Далайн эрэг дээр, эсвэл хаана ч байсан гал гарч болно.
Зуны нуугдсан талхлах нь нэг л зүйл байдаг бөгөөд энэ нь гэнэтийн зүйл юм. Clambake-ийн уламжлал нь уугуул америкчуудад буцаж ирдэг, шавар, эрдэнэ шиш, төмс, бусад зүйлсийг газар нүхэнд байрлуулсан урлагийг зохион бүтээсэн. Энэхүү хоол хийх эртний хэлбэр нь алдартай болж, дэлхийн өнцөг булан бүрт зориулсан баяр ёслол болж байна.
Клипкийг шидэх уламжлалт арга нь газар ухах нүхийг эхлүүлэх явдал юм.
Нүхний ёроолыг том чулуугаар хучиж, чулууг орой дээр нь том, халуун гал тавилаа. Энэхүү гал нь хэдэн ч цагаар шатаж, эдгээр чулууг халуунаар халаахад хүргэдэг. Энэ хооронд та хоолоо бэлтгэж болно. Clambake нь маш олон хоол хүнс, хамгийн чухал шинэхэн шавартай. Ерөнхийдөө цэс дараахь зүйл орно:
- 3-аас 4 фунт сийрэг тогтоцтой
- 6-10 том жигд төмс
- Үйрмэг 6 сонгино
- 6-аас 10 чихрийн эрдэнэ шиш (хэвээр үлдсэн суваг, харин торгон арилгасан)
- 12 амьд хавч
- 12 лимон нь шаантаг болгон хуваасан
- Хайлсан тос ихтэй
Та мөн гал дээр нүх гаргах, хутганы хушуу хийхэд хангалттай хэмжээний далайн ургамал, чулуулаг хэрэгтэй болно. Утасны сагс нь бүгдийг хамтдаа байлгахад тусалдаг боловч шаардлагатай биш юм. Дээрх найрлагыг бүрдүүлэгч хүнсний ногоог хувааж, өнцөг булангуудыг хутгана. Хэрэв та эдгээр зүйлсийг сагсанд байрлуулаарай.
Чулуулаг нь уснаас дусал дуслахын тулд хангалттай халуун байдаг тул нүүрсээс гал гарч, далайн ургамал хадгалдаг.
Далайн ургамал дээр хүнсний пакетуудыг байрлуулж, илүү далайн ургамал хучна. Энэ нь бүх төслийг том брезентээр хамруулахад хамгийн тохиромжтой юм. 2 цагийн дараа бүгдийг хийх хэрэгтэй. Хайлсан цөцгийн тос, давс, чинжүү, кетчупээр үйлчил.
Чи уламжлалт авирах аргатай юм. Мэдээжийн хэрэг бүс нутгийн ялгаа байдаг боловч ерөнхий ойлголтыг авдаг.
Мэдээжийн хэрэг, ихэнх хүмүүс далайн эрэг дээр амьдардаггүй бөгөөд арын хашаанд нүх ухах шаардлагагүй болно. Тэгвэл та нүүрсээ хэрхэн шатаах вэ?
Нэгдүгээрт, далайн ургамал дээр уруудсан. Та бага хэмжээний усанд услах хэрэгтэй болно. Хоёрдугаарт cheesecloth-д хүнсний багцыг боодог, дараа нь бага зэрэг далайн ургамал нэмж, хөнгөн цагаан тугалган цаас нь нягт боолт. Багцыг халуун махан дээр тавина. Нэг цагийн дотор та идэж болно.
Мэдээж хэрэг та хүссэн зүйлээ өөрийн дурын санд нэмэх боломжтой. Нууц бол далайн хоол хүнсийг уураар жигнэсэн учраас чийгтэй байлгах хоол хүнстэй хамт сууж байх нь чухал юм. Хэрвээ далайн замд нэвтрэх боломжгүй бол бүрэн битүүмжилсэн тохиолдолд 1/4 аяга усыг хүнсний багцад нэмнэ. Хэрэв хангалттай чийглэг байхгүй бол хоол хүнс зөв хооллохгүй.