Энэ ер бусын спагетти жанны жор нь гахайн шарсан мах , махны бөмбөгөөр хийгдсэн байдаг. Энэ гэр бүлийн дуртай зүйлийг хуваалцахын тулд Лауна баярлалаа.
Sauce нь халбагаанд хоол хийж, том боодолтой болгодог. Нэмэлт амтлагчийг 4-ээс 6 сарын турш агаарт үлээгч саванд хийнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 boneless гахайн махны шарсан
- 1 багц ногоон сонгино, хэрчсэн
- 4 хумс сармис, татсан
- 2 лааз улаан лоолийн шүүс
- 2 кг улаан лооль, жижиглэсэн
- 12 унци улаан лоолийн оо (2 жижиг лааз)
- 2 лааз (тус бүр 8 унц) улаан лоолийн жан
- Италийн амтлагч 5 teaspoons
- Давстай амт
- Амт
- Махны бөмбөг
- 1/4 фунт газрын хиам
- Үхрийн мах 1 1/2 кг
- 2 хавиргатай селөдерей
- 1 1/2 аяга хуурай талх амтлагч талхны үйрмэг
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том шавар бор гахайн маханд 2 халбага тос хийж болно. Бөөрөнхийдөө сармис, сонгино нэмнэ. Ногоон сонгино жонш хүртэл 10 минут байлгана. ГАРЛАГЧ БОЛОХГҮЙ.
- Улаан лооль, улаан лоолийн амтлагч, улаан лоолийн оо, улаан лоолийн шүүс, Итали амтлагч, давс, чинжүү нэмнэ. Хийхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд тагийг нь доод тал нь 6 цагийн турш хутгана.
- Зургаан цагийн дараа гахайн мах шарж, сэрүүн байлгана. Гахайн шарсан шарсан хөрсийг хөргөхдөө хиам, үхрийн мах, татсан селөдерей болон талхны үйрмэгийг хослуулдаг. Махны бөмбөг рүү хольцыг хийж, тэдгээрийг суманд хийнэ. Нэг цагийн турш байлгана.
- Илүүдэл өөх тосыг гадагшлуулж, гахайн шарсан махыг нурааж, жижигрүүлэх. Махаа суманд нэмнэ.
- Күүкийн багцын дагуу спагеттитэй дунд зэргийн багц. Усаар угааж, зайлж угаана. Спагетти дээр цуу бэлтгэх.
Та мөн адил дуртай