Энэ солонгос цувралын өндөг omelette (Gaeran Mari) жор нь Америкийн omelette гэх мэт хялбархан боловч ширээн дээр үзэсгэлэнтэй харагдаж байгаа бөгөөд ямар ч хоолонд хялбар талх юм. Эрүүл, амттай, уураг дүүрэн, Gaeran mari нь бүрэн өглөөний цай бөгөөд bento үдийн хоол эсвэл солонгос хоолонд хялбараар нэмдэг. Ихэнх солонгос хоолтой адил энэ жор олон янзын хувилбартай байдаг. Та янз бүрийн ногоо хэрэглэж болно, зарим нь хиамны хиам нэмэх, хэрэв та ямар ч байхгүй бол далайн ургамал хаях, эсвэл бяслаг нэмэх зэргээр барууны оронд хэрэглэж болно. Хэрэв та пропорцийг зөв байлгах юм бол амттай байх болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 өндөг
- 1/2 жижиг сонгино, нилээд жижиглэсэн
- 1/2 жижиг лууван, нилээд жижиглэсэн
- 1 хуудас Солонгос шарж далайн ургамал (Gim)
- 1 халбага давс, чинжүү зураас
Үүнийг хэрхэн хийх
- Өөх, сэрээтэй өндөгнөөс хольж, сонгино, лууваныг сайн холино.
- Бага зэрэг тос сайтай тогоо, өндөгний хольцыг асгаж, бага дулаанаар аажмаар халаана.
- Хэдэн минутын турш халааж аажмаар чанаж идээд дараа нь далайн ёроол дээр далайн байцаа тавина.
- Хальстай, эсвэл жигд хусууртай талыг өргөх замаар чанга өнхрөх аяганд Roll Roll.
- Ойролцоогоор хэдэн минутын турш омлет сэрүүн байлгана.
- 1 инчээр зүсэж зүсэж, хөндлөн огтлолоор үзүүлж болно.
(1 зууш хоол, гурилыг 3 болгон г.м).
* Би үүнийг маш том саванд хийж, стандарт хэмжээгээр хэрэглэж байвал өндөгний хольцыг 1/2-оор асгаад 2 багцаар хийнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 66 |
| Нийт өөх | 3 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 113 мг |
| Натри | 371 мг |
| Нүүрс ус | 5 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 4 гр |