Дөрвөн найрлага нь амттай хоолны дэглэмийн дүрсэн жороор хооллодог. Crockpot Enchilada Dip нь Техас Мексикийн хоолны эхлэл болоход тохиромжтой.
Энэ жороор та boneless, арьсгүй тахианы хөх хэрэглэж болно, гэхдээ хоол хийх хугацаа богино байх болно. Энэ бууруулсан нь ихэвчлэн 5-аас 6 цагийн турш бага зэргийн тогооч болдог. Тахианы махыг хүнсний аюулгүй байдлын шалтгаанаар 165 градус болгосон эсэхийг шалгаарай. Чи ч гэсэн тахианы цохиурыг ашиглаж болно, гэхдээ та drumsticks- ийг зайлуулж, махыг нь огтолж авахын өмнө яснаас салах хэрэгтэй болно.
Хэрвээ та үнэхээр халуун ногоотой хоолонд дуртай бол хоол хийхээсээ өмнө тахианы холимог, эсвэл жижиглэсэн ногоон хальслыг нэмж болно. Эсвэл чинжүү чинжүүгээс илүү халуун байдаг habanero чинжүүг хэрэглэ. Хэрвээ та үүнийг илүү зөөлөн амттай бол бага зэрэг enchilada амтлагч сонгож, Pepper Jack оронд Monterey Жак бяслаг ашиглаж.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 фунт boneless, арьсгүй тахианы гуя
- 1 (10 унци) enchilada sauce
- 2 (8 унц) тос бяслаг, зөөлрүүлсэн
- 4 аяга хэрчиж байгаа Pepper Jack бяслаг
Үүнийг хэрхэн хийх
Тахианы мах, щехада амтат гурилыг 3-4 эгнээт тавцан дээр тавь. Хавтас, 8-10 цагийн турш бага багаар хоол хийж, тахианы махыг сайтар чанаж бэлтгэ.
Хоёр сэрээ ашиглахдаа соусын тахианы махыг жижиглэсэн байна.
Кетчуп бяслагыг бяслаг болгон хутгана, Pepper Jack бяслагны хамт crockpot руу хутгана, сайн холино. Холимог хольсон, бяслаг хайлах хүртэл удаан агшаагчийг хутгах ба 30 минутын турш бага зэрэг чангалж, хутгана.
Calories: 280
Өөх: 19 грамм
Натри: 410 мг
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 152 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 47 мг |
| Натри | 163 мг |
| Нүүрс ус | 2 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 11 гр |