Домогт "Энэ тогоо" гэдэг нэрийг яагаад германы нэрээр яагаад яагаад тайлбарлавал "uitsmijter" гэдэг нь "bouncer" эсвэл "doorman" '' Англи хэлэнд. Одоо Нидерландад өглөөний цай, оройн хоол, үдийн хоол иддэг юм.
Олон янзын зүйл байдаг боловч хамгийн стандарт нь цагаан талх , сонирхогчид, өндөг, заримдаа Голланд бяслаг хийдэг. Хуучин Голландын кафе үйлчлүүлэгчдийн иддэг шиг өглөөний цай, үдийн хоол, эсвэл оройн зуушаар гэртээ хийхэд хялбар, түргэн шуурхай юм.
Амстердамын Амстердамын сувгууд эсвэл Дельфт дэх алдартай сувгууд дээр өөрийгөө төсөөлөөд үз дээ, 17-р зууны үед Йоханн Вермеер зурсан байж магадгүй юм. Нидерландыг энэ жинхэнэ шарсан өндөг болон сонирхогчийн хачиртай талханд амтлах болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 халбага цөцгийн тос
- 2 өндөг
- 2 ширхэг цагаан талх
- 2 зүсмэл хуссан хус чанасан
- 2 том зүсмэл бяслаг, илүү тохиромжтой Gouda настай
- Амт нь давс, чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр эсвэл хайруулын тавган дээр хайлуулж, өндөглөдөг.
- Өндөгний ёроолд тавигдсаны дараа халаагуураа тавиад, тавган дээр таг хийж, дээд тал нь бат бөх хүртэл өндөг нь уурыг өгнө. Хэрэв та өөрийн өндөгийг илүү сайн болгосон бол өндөгний шар буурцаг хүртэл хүссэнийхээ дараа хуурч, хуурна.
- Хөнгөн талх талх (заавал биш).
- Талхны зүсмэл эсвэл талхны зүсмэлийг таваг дээр тавь.
- Шарсан өндөг, бяслаг, бяслаг зэрэгтэй адил.
- Давс ба чинжүүтэй хамт амталдаг.
Өөрчлөлт
Энэ нь шарсан өндөг болон сонирхогчийн сэндвичний уламжлалт Голланд жор юм. Энэ нь америк зогсолттой адил, "рестораны өндөгний хачиртай талх" нэртэй романтик нэрээр явдаг. Та энэ үндсэн жор дээр хэд хэдэн аргаар оролдож болно:
- Gouda-ийн оронд хурц cheddar бяслаг хэрэглэх.
- Зүсмэл ногоог нэмж, Монтерей Жак бяслагийг Гогадад зориулан орлуулах хэрэгтэй.
- Өндөг, бяслагыг бяслагаар чанаж, сэндвичийг гүйцээхээс өмнө хэдэн минутын турш бяслаг хайлахын тулд broiler доор тавь.
- Сорви руу шаржигнах гахайн махыг орлуулаарай.
- Хуурай хиамны оронд тамхи татна.
- Бүх улаан буудай, бүхэл бүтэн талх, эсвэл шарсан талхаар үйлчил.
- Сармис дээр цөцгийн тос буюу майонезыг тарааж өгнө.
Талууд
Хажуугийн сонголтууд нь таны хооллож байгаа хоолноос шалтгаална. Өглөөний цай эсвэл хөнгөн зуушаар өгч байгаа бол хүрэн төмс эсвэл холимог улирлын чанартай жимс жимсгэнэ; улбар шар, алим, цангис жимсний шүүс; халуун кофе, цай, какао, эспрессо. Үдийн хоолны хувьд төмсний чипс, франц шарсан төмс, төмсний салат, мөстэй цай, гялалзсан ус эсвэл хүйтэн шар айрагтай сэндвичийг хослоорой.