Хаддокок бол хөнгөн, хялбар загасны хоол бөгөөд гэр бүлийнхэндээ хамгийн дуртай хоол юм. Эдгээр гурилан бүтээгдэхүүн нь энгийн талх, сармисын өнгөлсөн гурилтай талх юм. Шинэхэн ургамал нь цөцгийн тосоор талхны үйрмэгийг амталдаг. Зарим хүнд цөцгий тос нь шоргоолжны фильтрээр дүүрэн баялаг юм.
Энэхүү амттай гурилтай гашуун нь төмс , цагаан будаа, ногооны талх, салаттай өдөр бүр иддэг хоол юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 фунт загатнах эсвэл сагамхай филе
- Давс, чинжүү
- 3 ширхэг цагаан талх
- 1/3 аяга Parmesan бяслагтай
- 1 халбага буталсан сармис
- 1 халбага жижиглэсэн
- яншуй
- 1 халбага халбагааруу, шинэ ургамлууд, шанцайны ургамал, өргөст хэмх, жижиглэсэн
- 5 хоолны халбагын тос, хайлсан
- 1/3 аяга хүнд тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 350 F. хүртэл халаана.
- Загасны филе бууруулж, хэмжээгээр хувааж болно.
- Цөцгийн тосыг 2-кварк жигнэмэгээр хийх.
- Бэлтгэсэн таваг дээр загасны филеанг зохион байгуулж, давс, чинжүүтэй цац.
- Хүнсний процессор дээр Parmesan, сармис, яншуй, ургамал бүхий талхыг түрхэнэ.
- Буталсан талхыг аяганд хийж, хайлсан цөцгийн тосоор шидэж ав.
- Загасны махны талхыг сайтар хутгана. Бүгдийг нь шиврэх тос.
- 25-аас 30 минутын турш халаасан зууханд халзан жигнэх, эсвэл загасны үйрмэгийг амархан салаатай байлгана.
Зөвлөмж
- Загас дуусахад энэ нь амархан дажин болно. Туршилт хийх зорилгоор салаа шугамын зузаан хэсгийг бага өнцөгт хийнэ. Загасны зарим хэсгийг шүүрэн авахын тулд салаа бага зэрэг нугалав. Энэ нь тунгалаг харагдах ёстой.
- Өдөр талхны талхны талхны үйрмэгийг хийж, тэдгээрийг хөлдөөх. Талхыг жижиг хэсгүүдээр нь салгаж, хүнсний процессор дээр бүдүүн, нарийн ширхэгтэй үйрмэг болгох. 6-аас дээш сар хүртэл зуурмаг уутанд үйрүүлэх Танд хэрэгтэй үедээ талхны үйрмэг, махан боов, вааран саванд хийх ёстой.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 416 |
| Нийт өөх | 25 гр |
| Ханасан өөх тос | 15 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 162 мг |
| Натри | 561 мг |
| Нүүрс ус | 7 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 39 г |