Нортон нь анхилуун сайхан амттай будаа юм. Кокосын будаа бэлтгэх иймэрхүү арга нь Колумбаас гаралтай бөгөөд кокосын сүүг ялгаж авахын тулд наргилын сүүн бүтээгдэхүүнийг хийж, кокосын хатуу бодисыг карамициас эхлээд бор болгодог. Үүний үр дүнд баялаг хундага өргөстэй кокосын амтыг цагаан будаанд оруулан, коксжуулсан наргилын амттай шаржигнсан жантай хамт чанаж авдаг. Үзэм нь сайхан амттай байдаг боловч энэ нь мэдээжийн амттай будаа юм. Энэ нь өтгөн самартай цуутай тахиааар үйлчилдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 13,5-унци нь наргилын сүүн бүтээгдэхүүн юм
- 2 аяга будаа
- 1/4 аяга үзэм
- 3 аяга ус
- 1 халбага давс
- 1-2 хоолны халбага сахар
Үүнийг хэрхэн хийх
- Кокосын сүүг дунд тогооноос хүнд саванд хийж буцалгана.
- Кокосын сүүнийг шингэний ууршуулж дуустал нэмж, наргилын хатуу бодисыг газрын тосоос салгаж эхэлнэ. Кокосын хатуу бодис нь харанхуй хүрэн өнгөтэй болсон болтол үргэлжлүүлэн хутгана.
- Цагаан будааны банз, үзэмийг наргил модны сүүтэй саванд хийнэ. Ус, давс, элсэнд нэмээд сайтар холино.
- Ус буцалгаад дараа нь халааж, цагаан будааг 15-20 минутын турш хучна. Дулааныг унтрааж, цагаан будаа дээр 5-10 минутын турш зууханд байлгана.
- Цагаан будаа бялхан , үйлчилнэ.
4-6 нэгж үйлчилдэг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 418 |
| Нийт өөх | 16 гр |
| Ханасан өөх тос | 14 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 15 мг |
| Нүүрс ус | 65 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 6 гр |