Hanukkah gelt , sufganiyot , шарсан амттан, амралтын зоогийн газрууд нь ихэвчлэн Фестивалийн баяраар бүх анхаарлаа хандуулдаг. Гэвч найман шөнө тэмдэглэхэд шинэ зүйлийг турших цаг их байна. Гүнзгий гайхалтай илрүүлэхийн тулд энэ ванилийн фунт бялууг жигнэн зүснэ. Бялуу хийх нь нэлээд хялбар байдаг боловч хэсэг хугацаа шаардагддаг. Гэхдээ үр дүн нь хангалттай том хэмжээний хүчин зүйл бөгөөд хэрвээ та зальтай байгаа бол энэ нь DIY бэлэг өгөхөд зориулсан хөгжилтэй хувилбар юм.
Харааны туслалцаа хэрэгтэй юу? Эдгээр алхмаар зургуудын заавар нь гайхалтай талх бялууг угсарч танд хүргэх болно.
Kosher байдал: Сүүн бүтээгдэхүүн
Юу хэрэгтэй байна
- Blue Dreidel Cake-ийн хувьд:
- 1 аяга бүх төрлийн гурил
- 1 халбага жигд нунтаг
- 1/8 халбага нарийн далайн давс (эсвэл кетер давс)
- 1/4 аяга unsalted тос (4 халбага, зөөлрүүлсэн)
- 1/4 аяга дээр 2 халбага сахар
- 1 том өндөг
- 1 халбага цэвэр ванилийн ханд
- 1/3 аяга сүү
- Цэнхэр хүнсний будагч бодис
- Цагаан бялуу:
- 2 аяга бүх гурил
- Цайруулах нунтаг 2 ½ халбага
- 1/4 халбага нарийн далайн давс (эсвэл кетер давс)
- 1/2 аяга unsalted цөцгийн тос (1 саваа, зөөлрүүлсэн)
- 1 аяга элсэн чихэр
- 3 том өндөг
- 2 teaspoons цэвэр ванилийн ханд
- 1 аяга сүү
- Lemon Glaze-ийн хувьд:
- 1/2 аяга чихрийн сахар
- 2 1/2 teaspoons сүү
- 1 1/2 teaspoons нимбэгний шүүс (шинэхэн шахаж)
- Нэмэлт: Цэнхэр, цагаан, алтан шүрших
Үүнийг хэрхэн хийх
Эхлээд цэнхэр бялууг хийнэ.
- Масштабтай 350 Ф-ийг халаана. Хөнгөн тосыг 9 "х 9" х 2 "жигнэмэгээр хийнэ.
- Дунд зэргийн саванд гурил, гурил, давс холино.
- Өөр нэг саванд цахилгаан холигч буюу модон халбагаар цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг тос болгон хэрэглэ. Өндөг, ванилийн хандыг нэмээд сайтар холино. Гурил гурилын холимог, сүүг хоёр буюу гурван нэмэлт болгон нэмнэ. Зуурмаг зуурах хүртэл л холино. Цэнхэр хоолыг хэд хэдэн удаа дусааж, сайн хутгах хэрэгтэй бөгөөд таны сонгосон сүүдэрт хүрэх хүртэл нэмэлт өнгө нэмнэ.
- Зуурсан гурилыг бэлтгэсэн тогоо руу хийнэ. Савны ирмэгийг болгоомжтой зуурахын тулд хусуур ашиглана. (Зуурмаг нь зузаан байх тул илгэн цаасыг хаяхгүй байхыг анхаарна уу.) Урьдчилан халаасан зууханд 18-20 минутын турш урьдчилан хатаана, эсвэл төвд шалгагчаар цэвэрлэнэ.
- 10 минутын турш хайруулын тавган дээр тавина. Дараа нь тавган дээрх бялууг тавиур дээр байрлуулаад бүрэн хөргөх боломжтой. (Хөргөх процессыг хурдасгахын тулд бялууг багасгахад хялбар болгохын тулд хөлдөөгчид 10 минутын турш байрлуулна.)
- Хайлтын самбар дээр хөргөсөн бялууг тавь. Dreidel жигнэмэг таслагч эсвэл цаасны загварыг ашиглан бялуу дотроос хамгийн олон тооны dreidel хэлбэрийг хэрэглэ. (Эхлэхээсээ өмнө таслагч эсвэл загвар нь 9 "х 5" талханд дотор нь тохирох жижигхэн өрөөнд дээд ба доод талыг нь нөөцлөх хэрэгтэй.) Цагаан бялууг хольж хутгаж байхдаа талыг нь чангал.
Дараа нь цагаан бялууг хийнэ.
- 9 "х 5" хайруулын тавган дээр шарна. Ёроолыг эгнээ цаасаар тусгаарла.
- Дунд зэргийн аяганд гурил, гурил, давс холино.
- Өөр нэг том саванд цахилгаан холигч буюу модон халбагаар цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг холино. Өндөг, ванилийн хандыг нэмээд сайтар холино. Гурил гурилын холимог, сүүг хоёр буюу гурван нэмэлт болгон нэмнэ.
- Бетон зуурах хүртэл зүгээр л хутгаж, доод талыг нь таглахаар бэлтгэсэн тогоо руу хангалттай хийнэ. Бялуу талыг тохируулахын тулд талхны хайрцгийн төвийг доош нь байрлуулж, бие биенийхээ эсрэг биеэ угааж тавина.
- Драйвын "зоосны" хэсгийг хүрээлсэн, зуурмагаар бүрхсэн тул цагаан зайрмагыг саванд хийнэ. Халаасан зуухны төвд талхны хайрцгийг тавина (хэрвээ чиний тогоо дүүрсэн бол та цаасан дээр байрлуулж болно).
- Халаасан зууханд 45-50 минутын турш жигнэх, эсвэл бялуу алтан, төвийн ойролцоох шалгагчийг цэвэрлэнэ. (Цагаан бялууг туршаад үзээрэй.)
- Тагийг тавиур дээр хийж, бялууг 20 минутын турш хөргөнө. Тогоондоос авч, бүрэн хөргөнө.
Эцэст нь:
- Жижиг аягатай саванд хийж сахар, сүү, нимбэгний шүүсийг хольж хутгаад гялалзсан бол сахар бага зэрэг нэмнэ.
- Бялуу сэрүүн байвал дээд тал нь гялтганасан шиврээ бороотой байна. Хэрэв хүсвэл sprinkler-тайгаар чимэглээрэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 442 |
| Нийт өөх | 24 гр |
| Ханасан өөх тос | 12 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 227 мг |
| Натри | 623 мг |
| Нүүрс ус | 48 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 10 г |