Энэ төрлийн жор нь тэжээллэг, амттай бөгөөд хоол бэлтгэх маш хялбар байдаг. Хоолны жороор маш бага өөх тос байдаг ба энэ нь цаашлаад бус модны хоол шүрших , бага зэрэг шөлийг сонгино идэхэд хэрэглэж болно. Энэ хоолонд португали хэлээр халуун буталсан улаан чинжүү (нойтон, чичиргээнээс) хэрэглэж байсан боловч дулааныг нь шинэхэн татсан халуун чинжүүг хэрэглэж болно. Өөрөөр, жижиглэсэн амтат улаан хорхой чинжүүг хэрэглэж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт кейл, том ишийг арилгаж, жижиглэсэн, эсвэл хөлдөөсөн жижиглэсэн калийг хэрэглэ
- 2 халбага
- нэмэлт онгон чидуны тос
- 1/2 аяга нил ягаан сонгино
- 1 дунд сармис сармис, дарагдсан
- 1 эсвэл 2 халуун чинжүү, татсан, эсвэл 1 гоймон халбага Португал хэлээр нь улаан чинжүү буталсан *
- 3 халбага улаан дарс цагаан цуу
- 1 улаан лооль, жижиглэсэн
- 1/2 халбага давс, эсвэл амсах болно
Үүнийг хэрхэн хийх
- Калены хоол хийхэд давсалсан усыг буцалгаад буцалгана. 10-аас 15 минутын турш жижиглэсэн аягыг буцалгана, эсвэл ишний хэсгийг зөөлөн болтол нь буцалгана. Эсвэл хөлдөөсөн савыг хэрэглэж байвал савлуурын чиглэлийг дагана уу.
- Дулааны үлдэгдэл их хэмжээний иштэй эсвэл халуун саванд халаана. Зүгээр л тендер хүртэл сонгино хоол.
- Сармисаа нэмээд, 1 минутын турш хутгана.
- Буталсан улаан чинжүү, кака, цуу нэмнэ; тогооч, хутгана, 1 минутын турш.
- Жижиглэсэн улаан лооль, давс, чинжүү нэмнэ. дулаан дамжуулалт.
Та мөн адил дуртай
Collard Greens болон Kale Recipe
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 89 |
| Нийт өөх | 2 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 225 мг |
| Нүүрс ус | 15 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 4 гр |