Шар зуны Скарваз нь энэ өдрүүдэд жилийн туршид байдаг боловч хэрэв та өөрөө өөртөө ургадаг бол энэ олон төрлийн ногоогоо дүүргэх үед энэ хялбар жорыг хавчуургаар уншихыг хүсэх болно. Бид энэ жорыг Heather Christo-аас нэгийг нь өөрчилсөн. Энэхүү хялбар түргэн талхны жор нь зуурмаг болон паалангын аль алинаар нь нимбэгний үнэрийг агуулдаг бөгөөд тосыг оронд нь цөцгийн тос хэрэглэдэг учир түргэн талх байдаггүй. Энэ бол нэг өдрийн турш савлагаа үргэлжлэх төгс хүнсний бэлэг юм.
Юу хэрэгтэй байна
- Түргэн талх халаагуур:
- 2 1/4 аяга сахар
- 1/4 аяга нимбэгний шүүс
- 2 халбага нимбэгний шүүс
- 2 халбага
- оргил (нимбэг)
- 8 унци (хайлсан)
- 3 том өндөг (өрөөний температур)
- 3 аяга гурил (бүх зориулалттай)
- 1 халбага давс
- 1 халбага жигд сод
- 1 халбага жигд нунтаг
- 2 1/2 аяга зуны Сквош (шар, хэрчиж)
- Lemon Glaze:
- 1-2 халбага сүү
- 1 халбага эрдэнэ шишийн сироп (гэрэл)
- 1 1/4 аяга сахар (амтлагч ')
- 1 халбага нимбэгний шүүс
Үүнийг хэрхэн хийх
Шуурхай талхыг чанагч болгохын тулд:
- Дулааны зуух 350 градус хүртэл байна. Бүрэн хутгахдаа хоёр удаа 8x4-инчийн талхтай таваг хоол хийх шүршүүртэй.
- Дунд зэргийн аяганд элсэн чихэр, нимбэгний шүүс, нимбэгний амтат жүрж, хайлсан цөцгийн тосыг сайн холино.
- Өндөг дээр нь нэг удаа, зуурмаг хүртэл хөнгөн, сэвсгэр, ойролцоогоор 2-3 минут байлгана.
- Тусдаа дунд аяга гурил, давс, жигд сод, жигд нунтаг холино. Эдгээр хатаасан найрлагыг зуурмаг дээр нэмээд сайтар хольж холино. Шар буурцагтай шар сквош ямар ч шингэнийг өгч, усаар дүүргээд, хэрчсэн скрас нэмнэ. Зөвхөн сайн хослуулан сайтар холино.
- Бэлтгэсэн таваг хооронд зуурагчийг жигнэж, 55-60 минутын турш (45 минутын өмнө шалгаж), эсвэл шүдний сорилыг цэвэрлэнэ. Хурдан талхыг жигд хийж, нимбэгний паалантай болгосон байна.
Нимбэгний паалантай болгохын тулд:
- Халбага 1 халбага сүү, эрдэнэ шишийн сироп зэргийг жижиг саванд бараг цутгах хүртэл халаана. Гөлгөр хүрэн сахар ба нимбэгний шүүсийг холино. Хэрвээ хэтэрхий зузаан байвал хүссэн тууштай болтол 1 халбага 1 халбага нэмнэ (энэ нь зузаан байх ёстой). Шаардлагатай бол хойшлуул.
- Богино хугацаанд талх нарийн боов хийж, зуухнаас салгаж, утсан дээр байрлуулна. (Дээрээс) Lemon Glaze дээр дараарай. Хөргөх 10 минут байлгана. Шуурхай талхны ирмэгийг тойруулан хутга ажиллуулаад, сайтар болгоомжтой унжуулж, чанаж босоо сэрүүн байлгана.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 291 |
| Нийт өөх | 12 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 77 мг |
| Натри | 216 мг |
| Нүүрс ус | 44 г |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 3 гр |