Дээр нь тэжээллэг савыг чанаж болгосон нимбэгний тахианы зүсмэлийг чанаж эсвэл шар буурцагны амттай чанасан өндөг бүхий нэмэлт уургаар нь хийж, халбагаар эсвэл шар айраг (хоёр гар хийцийн эсвэл дэлгүүрийн худалдаж авсан) ашиглан үйлчилнэ.
Үр тариа нь улаан лооль, халуун ногоотой амтат утааны шөлтэй болгосон. Шинэхэн ногоон кальц нь эцэст нь тодорч, шохойн зуурмагыг нэмнэ. Хэрэв та халуун ногоотой зүйл дуртай бол нэмэлт улаан чулуун оо нэмнэ үү.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага чидун тос
- 1 сонгино (нилээд жижиглэсэн)
- 2 хумс сармис (татсан)
- 1 улаан лооль (нилээд жижиглэсэн)
- 6-8 наранцэцгийн улаан лооль (нилээд жижиглэсэн)
- 1/4 аяга miso
- 2 халбага улаан chile чинжүү оо (жишээ нь
- aji панда оо , эсвэл амсах)
- 1 халбага улаан лоолийн оо
- Worcestershire sauce 2 халбага
- 1 халбага шар буурцаг сумс
- 1/2 халбага хушга
- 1 халбага тамхи татдаг paprika
- 1 аяга ногоон вандуй
- 4 аяга ногооны нөөц
- 1/2 аяга улаан quinoa
- 8 том кепе навч (нимгэн туузаар хучигдсан)
- 1/2 шохойн шүүс
- Амт нь давс, чинжүү
- Нэмэлт, үйлчлэхэд:
- sofrito ,
- хатуу чанасан өндөг, нимгэн зүссэн шарж тахиа
Үүнийг хэрхэн хийх
- Чидун жимсний тосыг сонгино, сармистай том саванд хийнэ. Дулаацуу зөөлөн, анхилам үнэртэй болтол хутгана.
- Улаан лооль, наранд хатаасан улаан лоолийг нэмж, улаан лоолийн шингэний ихэнх хэсгийг алга болгодог.
- Майко, чинжүү зуурмаг, улаан лоолийн оо, хамгийн муухай амтлагч, шар буурцаг, цинк, тамхи татдаг улаан чинжүү зэргийг нэмнэ. Күүк, хутгана, 1-2 минутын турш. Ногоон гүзээлзгэнэтэй холь.
- Талханд ногооны шөл нэмээд аяганд нэмнэ. Дулааныг доош тавьж, савыг нь тагла. Заримдаа хутгана. Заримдаа хутгана. Quinoa-г нэмж 20 минутын турш хоол, хучлагаа үргэлжлүүлээрэй. Шаардлагатай бол нэмэлт ногооны шөл нэмнэ.
- Кейлийг нэмээд 1 минутын турш хооллоорой. Дулаанаас аваад шохойн шүүсийг хутгана. Амт нь давс, чинжүү нь Улирал.
- Шилэн хальсан тахианы мах, зөөлөн чанасан өндөг, дээд тал нь шар айрагны халбагатай хослуулан аяга болон дээд хэсэгт хуваана.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 484 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 1,501 мг |
| Нүүрс ус | 78 гр |
| Эмийн Fiber | 14 гр |
| Уураг | 27 гр |