Энэ Maple Nun-ийн санаа алддаг гэрийн тэжээмэл амьтан гэж нэрлэдэг тэжээвэр амьтдын de deene эсвэл өөр нэртэй нэр нь Франц-Канадын хүүхдүүдэд баяртай байдаг. Францын уламжлалт жор нь хөнгөн хуучирсан хийцтэй, харин Канадад үлдсэн үлдсэн боовны хаягдлыг ашиглах арга зам болжээ. Энэ эмчилгээг цөцгийн тосоор арчиж, элсэн чихэрээр цацаж, спирт болгоно. Мөөгөнцрийн спиральийг шаржигнуурт зууханд шингээж, дулааныг хамгийн сайн иддэг шатамхай амттай болгосон.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 жор боов зуурмаг эсвэл 1 багц дэлгүүр-худалдан авсан зуурсан гурил
- 3 хоолны халбагын тос (зөөлрүүлсэн)
- 1/2 аяга сахар (цэвэр агч, эсвэл цайвар бор элсэн чихэр)
- Сонголт: 1/2 халбага шанцай (газар)
Үүнийг хэрхэн хийх
350F хүртэл зуухыг урьдчилан халаа. Шарж цаасаар жигд хуудсан дээр зураад хая.
Бялууг зуурмагаар 9 инчийн хэмжээтэйгээр 12 инчийн тэгш өнцөгт гурваар нь тавина. Зуурмаг дээр цөцгийн тосыг хутгаад дараа нь цөцгийн тос дээр элсэн чихэр, шанцай цацаж жигд цацна. 9-инчийн төгсгөлд боовны зуурмагыг хатуу спираль болгон өргөж ав. Энэ хэсэг нь 8 инч, 1 инчээс бага өргөнтэй хэсэг бүрийг огтолно.
Бялууг спираль тавиад, доошоо талыг нь жигд хуудсан дээр тавина.
Мөөгөнцөр нь цайвар алтан хүрэн болж, чихэр нь карамелжих хүртэл 20-25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 94 |
| Нийт өөх | 4 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 11 мг |
| Натри | 12 мг |
| Нүүрс ус | 14 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 0 гр |