Cinnamon, nutmeg болон sweet orange marmalade нь эдгээр цангис маффинуудыг гайхамшигтай унаган амтыг нэмдэг. Хэрэв та эдгээр маффинуудыг дараагийн түвшинд аваачихыг хүсч байгаа бол илүү нарийн бүтэцтэй жижиглэсэн pecans буюу самар нэмнэ үү. Улбар шар амтыг нэмэгдүүлэхийн тулд хуурай найрлагатай шинэхэн, нарийн ширхэгтэй улбар шар амттай хэдхэн халбага нэмнэ.
Эдгээр маффинуудыг хийж, тэдгээрийг баярын зочдод зориулан хөлдөөж өгнө. Эсвэл гайхалтай үдийн цайны таваг нэмэхэд өдөр тутмын үдэшлэг хийхэд оршино. Ямар ч шалтгаанаар та үүнийг хийхээр шийдсэнийхээ дагуу бид тэдэнд халуун дулаан цөцгийн тос эсвэл жүржийн тосоор арай дулаахан үйлчлэхийг санал болгож байна.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 1/4 аяга
- бүх төрлийн гурил (10 унц)
- 1/4 аяга сахар
- 1/4 аяга цайвар бор сахар (хатуу савласан)
- 2 1/2 teaspoons жигд нунтаг
- 1/2 халбага жигд сод
- 1/2 халбага давс
- 1/2 халбага шанцай
- 1/4 халбага самар
- Нэмэлт
- 1 аяга
- buttermilk
- 1/2 аяга улбар шар marmalade (чихэрлэг)
- 1/3 аяга тос (хайлж, хөргөнө)
- 1 том өндөг
- 1 аяга cranberries (цэвэр, ойролцоогоор жижиглэсэн)
- 1/2 аяга самар (эсвэл pecans, жижиглэсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
- 400 F (200С / Хий 6) зууханд халаана. Маффины цагаан тугалга, жигнэсэн цацмалаар шүршиж, цаасны цаасан дээр аяга тавь. Маффин талхны хэмжээнээс хамааран энэ жор 12-15 маффиныг гаргах болно.
- Том саванд гурил, бор элсэн чихэр, нунтаг сахар, сод, давс, шанцай, самар, алпилин зэргийг хослуулан хэрэглэж болно. Хуурай найрлагыг сайтар холино.
- Өөр нэг аяганд самрын тос, хайлмал цөцгийн тос, өндөгийг сайтар холино.
- Хуурай хольцыг хуурай холимогт нэмж сайтар норгох хүртэл хутгана. Жижиглэсэн cranberries, самар, pecans-ыг дахин нэмнэ.
- Зуурмагийг бэлтгэсэн мафин аяга руу хийж, тэдгээрийг гуравны хоѐр орчимд нь дүүргэнэ. Хэрвээ шаардлагатай бол мауфин тус бүр дээр шанцайн элсэн чихрийн хольцыг 1/4 халбага цацаж хийнэ.
- Маффиныг 20 минутын турш жигнэх, эсвэл маффин талбайн дотор шүдний оролтыг цэвэрлэнэ.
- Тагийг 5 минутын турш хөргөнө. Дараа нь тавиурыг бүрэн хөргөх.
Хадгалалтын зөвлөмжүүд
Маффиныг хөлдөөхын тулд хавтгай тавиур буюу жигнэмэгээр хийгээд хөлдөөгчид 1 цаг орчим, эсвэл хатуу хүртэл тавина. Хөлдөөсөн уутанд хийж, уутнаас аль болох ихийг нь халаана. Тэдгээрийг нэр, огноогоор тэмдэглээд 3 сар хүртэл хугацаагаар хөлдөөж болно.
Дахин халаахын тулд маффинуудыг тугалган цаасаар хийж, урьдчилан халаасан 325 F (165 C / Gas 3) -ийг 10-12 минутын турш эсвэл халуун хүртэл халаана.
Та мөн адил дуртай
Pecans нь Cranberry Orange Muffins
Улбар шар өнгийн Цөцгийтэй хамт Cranberry Улбар шар талх юм
Cranberry Хулууны Үрийн Muffins
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 229 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 73 мг |
| Натри | 515 мг |
| Нүүрс ус | 28 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 5 гр |