Энэ Caramelized Red Onion Tart нь амархан дуртай жор байх болно. Энэ бол та түргэн, амттай, тансаг хэрэглээний хүчин зүйлээр хоол хийхийг хүсдэг үедээ уриалж чадах зүйл юм. Тахи нь маш олон талт хэлбэртэй байдаг - үүнийг нэг өндөгний tart хэлбэрээр эсвэл их хэмжээгээр хийдэг. Энэ нь амттай дулаахан, хүйтэн бөгөөд үдийн цайны хайрцаг, пикник , буфет зэргийг агуулдаг.
Та жороороо эсвэл доошоо хувцаслаж болно (доорхи өөрчлөлтүүдийг үзнэ үү). Сонгиногийн сахар нь цагаан хоолтон, амтат гуа, эсвэл салат, эсвэл улирлын чанартай хүнсний ногоо зэрэг нь гайхамшигтай хоол юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 55гр (2 унц) унц нь цөцгийн тос
- 1 кг (2 фунт) улаан сонгино, маш нимгэн хэрчсэн
- 1 халбага тос
- Цагаан дарс 100 мл (½ аяга)
- 2 халбага цагаан дарс цагаан цуу
- 1 халбага жижиглэсэн шинэ Ганга (эсвэл 1/2 халбага хатаасан)
- 1 бэлэн хиймэл боов
- Сайн сайхан жижиглэсэн самар
- 4
- шинэ инжир , улирал (заавал биш)
Үүнийг хэрхэн хийх
- 220C / 425F / Gas 7 зууханд халаана
- Цөцгийн тос нь 4 х 4 1/2 инчийн биетэй tart хоол.
- Сонгиног маш нимгэн зүсэж хуваа. Цөцгийн тосыг том хайруулын тавган дээр хайлуулж, сонгиноыг 10 орчим минутын турш сонгино. Дарс, цуу, ганди нэмээд бүх шингэнийг уурштал хоолоо хийнэ. Улирал. Дөрвөн хэсэгт хуваагаад хөргөж хөргөг.
- Гурилыг гурвыг хувааж, хэсэг бүрийг нилээд жижиглэсэн самараар цацаж, дараа нь хэсэг бүрийг, нөгөө нэгийг нь дээр нь тавина.
- Бялууг 4 ширхэг дискний аяганд хэрчсэн бэ? Тогооч сонгины дөрөвний нэг нь аяга тавагны суурийг хучих. сонгины хольцтой. Сонгины хольц дээр боовны дискийг байрлуулж, ирмэгийг нь нугалав. Нуруугаараа хумсаа дарж, уурын явцад зугтах боломжийг олгодог тул боовыг хадгалж үлддэг.
- 15-аас доошгүй минутын турш урьдчилан халаасан зууханд хийж, алтан болон өснө. Талхны таваг дээр таваг том тавгийг тавь. Тарийг нь суллаж, сэгсэрнэ.
- Инжир жимс, хүүхдийн навчтай салат, бага зэрэг хушга тосоор шиврээ бороотой дулаанаар үйлчил.
Сонгины Tart-ийн өөрчлөлтүүд
Caramelized сонгино, ямааны бяслаг
Тахианы суурийг дээр нь ямааны бяслаг хийж тавиад чанасан сонгино таглан жороор хийнэ.
Улаан лооль, сонгино
Торны суурь дээр шинэ улаан лоолийн нимгэн зүсмэлүүдийг хийж, дараа нь болгосон сонгины давхаргатай хамтад нь хийж, жороор үргэлжлүүлнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 642 |
| Нийт өөх | 38 гр |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 30 мг |
| Натри | 169 мг |
| Нүүрс ус | 65 гр |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 9 гр |