Энэ нь ямар ч аргаар тавигддаггүй, гэхдээ энэ нь үнэтэй биш. Энэ нь олон хүнийг тэжээхэд хэрэгтэй хамгийн таатай шийдэл юм. Жонни Марцети гэж юу вэ? Энэ нь зоогийн дараа нэртэй үхрийн мах, гоймонтой хоол юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага цөцгийн тос
- 2 дунд сонгино, жижиглэсэн
- 1 сармис сармис, татсан
- 1 сармис сармис, татсан
- 1 фунт газрын үхрийн махыг туранхай
- 1 лааз (6 унц) улаан лоолийн оо
- 1 1/2 аяга ус
- 2 лааз (тус бүр 4 унц), хэрчсэн мөөг, барьцалдаагүй
- 1 аяга жижиглэсэн селөдерей
- 1 ногоон хонхны чинжүү, жижиглэсэн
- 1 халбага цуу
- Амт нь давс, чинжүү
- Cheddar бяслаг 8 эгнээ хэрчиж байна
- 8 унц өргөн гоймон
Үүнийг хэрхэн хийх
- Тос хайлуулах; Сонгино, сармис нэмээд зөөлөн зөөлрүүлтэл хоолоо хийнэ.
- Үхрийн мах нэмнэ; browned хүртэл хоол.
- Улаан лоолийн зуурмаг, ус, шингэн мөөг, селөдерей, ногоон чинжүү, цуу, давс, чинжүү, бяслаганд хутгаж идээрэй.
- 15-20 минут хураа.
- Күүк гоймоныг буцалсан давстай усанд зөөлөн тендер хүртэл.
- Дараа нь дусаагуураар нь холино.
- 30 минутын турш 30 минутын турш 350 градуст жигнэж, удаан хугацаагаар хадгална.
Илүү сонирхдог уу? Эдгээр жоруудыг үзээрэй:
Үхрийн гоймонтой шөл
Burgundy Beef болон Noodles
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 568 |
| Нийт өөх | 31 гр |
| Ханасан өөх тос | 15 гр |
| Unsaturated Өөх | 11 гр |
| Холестерол | 151 мг |
| Натри | 523 мг |
| Нүүрс ус | 28 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 46 гр |