Japanese Somen гоймон, хүнсний ногоо, махыг идсэн халуун шөлийг хэрхэн болгох талаар сур.
Халуун шөл дэх гоймоныг nyumen гэж нэрлэдэг. Somen нь улаан буудайн гурилаар хийгдсэн Японы гоймон. Шөл дэх төрөл бүрийн хүнсний ногоо, махыг нэмнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 ширхэг гоймонгийн хатаасан гоймон, 7 унц
- 4 аяга dashi
- 2 хоолны халбага майкин
- 2 халбага шар буурцагны цуу
- 2 халбага ногоон сонгино жижиглэсэн
- 1/2 халбага давс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Багцын зааврын дагуу том саванд уух гоймоныг буцалгана.
- Гоймоныг усаар угаана.
- Хойш тавьж.
- Даршилсан шөлийг дунд тогоонд хийнэ.
- Үүнийг буцалгана. Шар буурцаг, давс, болон мухин нэмнэ.
- Шөлний чанасан аяганд тавьж, буцалгана.
- Халаахыг зогсооно.
- Сонгодог ногоон сонгино дээр жижиглэсэн байцаа.
* 2 нэгжийг бий болгоно
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1350 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 2,703 мг |
| Нүүрс ус | 264 гр |
| Эмийн Fiber | 32 г |
| Уураг | 45 гр |