Хэрхэн худалдаж авах, хадгалах, хэрэглэх Parsnips
Parsnips нь өөх цагаан лууван шиг харагдах боловч зарим нь цохилт өгч болох юм. Тэдгээр нь луувангийн амттай түүхий хөнгөн зууш биш, харин тэдний самар амт нь шар айраг, шөл, шарханд нэмэртэй байдаг.
Хэзээ улирлын үеэр Parsnips байгаа вэ?
Parsnips нь намрын улиралд хадгалдаг бөгөөд өвлийн улиралд хадгалах боломжтой. Хүйтэн элсэн чихэрийг элсэнд хөрвүүлэхэд тусалдаг тул сүүлчийн ургац эсвэл урт хүйтэн хадгалалт нь хор хөнөөлгүй байхын зэрэгцээ эдгээр өтгөн цагаан гайхалтай амтыг хамгийн амттай болгож өгдөг.
Би хэрхэн Parsnips худалдаж авах & хадгалах вэ?
Хурц, маш бат бөх, харьцангуй гөлгөр парнелийг хайж олоорой. Тэд ихэнх жимс, хүнсний ногоо шиг хэмжээтэй байх ёстой. Энэ tip нь parsnips сонгохдоо ялангуяа чухал байдаг. Учир нь тэдгээр нь зөв хадгалагдаагүй бол мод хатаана.
Хэрвээ та ногоогоо ногоорох нь падник худалдаж авахад хангалттай байгаа бол ногоонууд цэвэрхэн, чийглэг харагдаж байх ёстой. Хадгалахад удаан хугацаагаар хадгалахын тулд ногооныг авч хаях хэрэгтэй.
Parsnips хөргөж, хуванцараар сул орно. Шинэ parsnips нь долоо хоногт эсвэл хоѐр зөв хадгалагдана.
Би яаж парнет идэх вэ?
Parsnips нь гайхалтай, амттай самартай амттай байдаг. Лууван шиг тэдгээрийг хальт дарж, хальтиргаар нь идэж болно. Гэхдээ тэдгээрийг хальтиргаа хийхэд цаг хугацаа шаардагддаг.
Хамгийн бага нь хамгийн бага, хамгийн нимгэн парнелүүдээс бүрдсэн мододтой байх болно. Үүний нөлөөг багасгах хамгийн сайн арга бол parsnips-ыг уртын хэмжээгээр багасгаж, дараа нь огтолж, цөмийг хаях явдал юм. Энэ нь таны идэхийг хүсдэг тендерээс хар бараан, амархан ялгагдах боломжтой юм.
Тендерийг хүртэл бэлтгэсэн бол сайхан, шарж идсэн, царцдас, шарханд нэмсэн сайхан цардуултай бүтэцтэй. Тууштай төмстэй харьцуулахад лууван, төмстэй илүү амттай, илүү ялгаатай, бага амттай амттай байх болно.
Эсвэл, эдгээр parsnip-тусгай жорыг үзээрэй:
Түүнчлэн төмс, лууван, селөдерей, манжин зэрэг бусад үндэстний хүнсний ногоо зэрэг сайн үржүүлдэг гэдгийг мэдэж аваарай. Би тэдгээрийг хувааж (модлог цөмийг зайлуулах, мэдээжийн хэрэг), төмстэй хамт нухсан төмс хийхэд төмстэй хамт хооллоорой.
10-р арга замаар Root Vegetables ашиглахын тулд parsnips-г илүү их сайхан санаа олж аваарай.