Халуун, үйрмэг, зүгээр л өвлийн улиралд, Халуун Toddy бол сонгодог халуун ундаа бөгөөд энэ нь маш энгийн зүйл юм. Үндсэн жороор зөвхөн үндсэн ундаа, зөгийн бал, нимбэг, цай зэрэг зүйлийг шаарддаг. Хамгийн сайн нь энэ гайхамшигтай ундаан дээр өөрийн эргэлт хийж болно гэсэн үг юм.
Бренди, Рум, виски бүгдээрээ Тодд Toddy-ийн хувьд маш сайн суурь болдог бөгөөд таны сонгосон зүйл нь таны хувийн амт, эсвэл ямар нэгэн зүйл байх болно. Хүчтэй ундаа бол хувийн сонголт юм. Гэхдээ үүнийг үе үе өөрчлөх хэрэгтэй.
Халуун Toddy бол таны хийж чадах хамгийн хялбар халуун ундааны нэг бөгөөд хурдан дуртай болох болно. Энэ үндсэн жор нь туршилтанд хамгийн тохиромжтой нэр дэвшигч бөгөөд та Todd Todd Collection- ыг өөрийн хувийн амьдралыг бий болгох урам зоригоор ашиглаж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 унц
- бренди ,
- виски , эсвэл
- Ром дарс
- 1 халбага зөгийн бал
- 1/2 унци
- шинэхэн нимбэгний шүүс (1/4 нимбэг)
- 1 аяга (8 унц) халуун ус
- 1
- цайны уут
Үүнийг хэрхэн хийх
- Цайны данх буюу богино долгионы дулааныг халаана.
- Дулаацлаад нэг удаа цайны уут нэмээд 3-аас 5 минутын турш (уудаг шар айраг исгэх хугацааг зааж өг).
- Цайгаа шарахын зэрэгцээ халуун усаар дүүргэх аягыг ууж, кофены аягагаа халааж уух хэрэгтэй.
- Шилэн халуун байвал ус, хошууг зөгийн балаар ёроолд нь хаяна.
- Пиво нэмээд нимбэгний улирлын шүүсийг шахаж ав .
- Цайрыг нь сайтар хольж бэлтгэсэн шилэн саванд хийнэ.
Таны халуун Toddy тохируулах
Хэт халуун Тодийг бүтээх боломж нь төгсгөлгүй бөгөөд цөөн тооны ундаа нь өвлийн хүйтэн шөнө тайвшрах юм. Үүний хамгийн сайн тал нь бол хэрэв та хувьцааны найрлагад байхгүй бол орлуулах боломжтой байдаг тул сонголт бүрийг харцгаая.
Утаагаа сонгоно уу
Тодруулбал, бренди, виски, чарма нь Халуун Todd-ийн сонголтоор архи уух нь байдаг боловч тэндээ зогсдоггүй. Эдгээр гурван төрөлд, ялангуяа Румын, виски зэрэг хэд хэдэн сонголт байдаг.
Ахуйн хороо, цагаан рум зэрэг нь халуун ус нэмэгдэхэд маш их амттай байдаг. Вискиийн хувьд бараг ямар ч загвар хийх болно. Bourbon, scotch, Irish Irish вискитэй хийсэн хоѐр хоёрын хоорондох ялгааг мэдэхэд сонирхолтой байдаг. Шатам архи? Та үнэхээр ямар ч сонголтоор буруу явж чадахгүй. Алим, тоор зэрэг жимсний бренди гэж үзээрэй.
Гин бол гайхалтай сонголт бөгөөд Hot Gin Toddy нь танд хоолой өвдөхөд мэдрэгддэг. Халалт нь анхилуун үнэртэй натри үнэртнүүдийг нээж, маш тайван байдаг. Тэр ч байтугай харанхуй архи ууж, маш сонирхолтой ундаа уусгэхэд ашигладаг .
Архи өнөө шөнө шиг санагдахгүй байна уу? Халуун биш Toddy- ийн ундаа уухгүйгээр адил тайвширалтай ундаа уу.
Өөрийн амтат чинээгээ сонгоно уу
Хэрэв таны зөгийн бал байгаа бол Лонхонд талстжсан, санаа зовох хэрэггүй. Гал тогооны танхимд байгаа бусад бүх ундааны чихрийн амтлагч ажиллана.
- Agave нектар нь маш сайн орлуулагч бөгөөд ундаа уухын тулд зөгийн бал авчирдаг баялаг амтыг хадгалах болно.
- Өөр нэг сонголт бол энгийн сироп ашиглах бөгөөд энэ нь таны бар дотроо үргэлж байх ёстой.
- Cinnamon сироп нь маш сайн сонголт юм. Та энэ цангис жимсний амтлагч сироптой үнэхээр хөгжилтэй байж чадна.
- Бүх шингэн амтат шингэн алдагдахад л аяганд нь элсэн чихэр нэмнэ. Халуун цай хурдан уусгах боловч сайн хөдөлгөөн хийхэд хамгийн тохиромжтой.
Цайны сонголтыг сонго
Зарим халуун Тодд архи ууж байгаа хүн цайгаа бүрэн дүүргэх болно. Халуун ус дангаараа амттай амтыг гаргаж, амьд ундаа уух болно.
Та цайгаа хэрэглэснийхээ дараа дуртай цайныхаа туршид туршиж үзээрэй. Ихэнх хар, ногоон цай нь зөгийн бал, нимбэгний амттай холилддог боловч тэндээс хувийн сонирхол, зарим сонирхолтой хуухдууд боломжтой байдаг.
Citrus -ийн тусламжийг нэмнэ үү
Шинэ нимбэгний шүүс нь үргэлж хамгийн сайхан Hot Toddy хийх хамгийн сайн сонголт боловч энэ нь маш чухал биш цөөн тохиолдлуудын нэг юм. Таашаал илүү шинэлэг зүйлээс илүү чухал байдаг бөгөөд амьдралдаа халуун Тодди гэж нэрлэгдэх үед энэ нь нэг юм шиг санагддаг.
Хэрвээ та шөнөжингөө шөнө гэртээ ирвэл өдөржингөө сүүлчийн нимбэгний Whiskey Sour-д сүүлчийн нимбэгний хэрэглэж байгааг олж мэдээрэй. Хөргөгчдөд лимоны шүүсийг саванд хийж аваад (бид бүгдээрээ) саван дээр жаахан шүүсийг шахаж ав.
Үүнийг яаралтай авч үзэх хэрэгтэй бөгөөд хамгийн сүүлд хийх зүйл бол цитрусыг алгасах явдал юм.
Хэр их хүчтэй вэ?
Халуун Toddy бол согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүй хүмүүсийн нэг юм.
Энэ нь туршлага, арай амрах арга бөгөөд архины агууламж нь ихэнхдээ огт хамаагүй байж болзошгүй юм. Гэсэн хэдий ч сонирхогч ууж буй хүнд зориулсан Hot Toddy-ийн хүч чадлын ерөнхий санаа байна.
Бид хоёр таамаглал дэвшүүлж эхлэх хэрэгтэй. Үүнд: 80 пластик архи хэрэглэдэг бөгөөд яг нэг аяга халуун цай нь аягыг бөглөхөд хэрэглэдэг (ихэвчлэн үүнээс бага). Эдгээрээс бид дундаж нас нь хөнгөн, тохь тухтай 6% ABV (12 баталгаа) гэж тооцоолж болно.
Сонгодог, орчин үеийн Toddy хийх
Халуун Toddy олон жилийн туршид хийгдсэн бөгөөд сонгодог болон орчин үеийн жоруудын хоорондох ялгааг олж харахад сонирхолтой юм. Эдгээр хоёр ундаа нь бие биенээсээ ялгаатай боловч тэд хоёулаа амттай байдаг.
Жерри Томасын Whisky Punch. Тодди бол уух хуучин загвар бөгөөд домогт бигрэнчин Жерри Томас нь халуун виски цоолтууртай бөгөөд энгийн бөгөөд сэтгэл татам зүйл юм.
Үүнийг хийхийн тулд: Дараа нь халаасан аяганд нэг сахар куб тавьж, халуун ус нэмээд (виски барих өрөө) барина. Элсэн чихэр татан буугтал холино. Ирланд эсвэл Шотланд виски, нимбэгний хальс хоёр унцаа нэмнэ.
Chamomile Hot Toddy . Портланд, Орегоны наймаачин, Жейкоб Гриер, хүйтэн жүржний үдшийн жинхэнэ баяр баясгалантай халуун ногоотой жорыг бий болгосон.
Үүнийг хийхийн тулд: 1 1/2 унцыг холино. Jim Beam White Label Bourbon, 3/4 унци Житти Чамомиле Ликёр, 2/3 унцитай Meyer нимбэгний шүүсийг урьдчилан халаасан аяган дээр холино. 1/4 унцитай зөгийн бал сироп болон Scrappy's Lavender Bitters-ийн зураасыг нэмээд хутгана. Оффисыг халуун усаар дүүргэж, дахин хутгана, нимбэгний хальстай чимэн гоёг дүүргэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 213 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 14 мг |
| Нүүрс ус | 19 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 0 гр |