Бүхэлд нь шаржуу цэцэгт байцаа бол гэр бүлийн эрүүл хоолонд зориулсан энэ алдартай ургамлыг бэлтгэх хурдан, хялбар арга юм. Шар буурцагны цэцэгт байцаа нь тахиний амттай амтат амттай амттай амттай амттай - Ойрхи Дорнодын амтлагч нь ихэвчлэн какуумаар үйлчилдэг. Та тишиний амтлагч (кунжутын үрийн оо), сармис, нимбэгний шүүс зэргээр түрхэж болно. Хэрэв та халуун ногоотой талхаа хоолонд дуртай бол жаахан harissa (чинжүү чинжүү зуурмаг) -д хутгана.
Тиитини, Хариса нар чидун, салат боодол, эсвэл угсаатны хоолны хэсэг зэрэг томоохон томоохон супермаркетуудад олж болно. Ойрхи Дорнодын барьцаалагчид мөн сайн бооцоотой байдаг.
Энэ хоолыг дуусгахын тулд бид жижиглэсэн шинэ ургамал, пепитууд дээр цацаж, бүрхүүлгүй, хальсгүй жижигхэн хулууны үр цацдаг. Энэ жор би бүх cauliflower нь гайхалтай явж байгаа нь лаврын, dill, болон яншуй ашиглах санал болгож байна, бие биенээ нөхөж. Ямар ч өвсний хослолыг туршиж үзээрэй.
Энэ Tahini шарж Caififlower жор нь маш эрүүл бөгөөд маш амттай. Энэ нь хөнгөн хоол идэхийн зэрэгцээ сайн хооллодог эсвэл талхаар хооллодог.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 дунд толгой цэцэгт байцааны
- 2 Tbsp чидун тос
- 2 хумс сармис, буталсан, татсан
- 1/2 аяга титэм зуурмаг
- 1/4 аяга халуун ус
- 1/4 аяга шинэхэн нимбэгний шүүс
- 1/2 халбага давс
- 1 халбага harissa оо (заавал биш)
- 1/2 аяга Pepitas, түүхий (ямар ч бүрхүүлтэй хулууны үр)
- Шинэ лаврын, 2 орчим халбага нилээд жижиглэсэн
- Шинэ dill, 2 халбага нилээд жижиглэсэн байна
- Шинэ яншуй, ойролцоогоор 2 халбага нилээд жижиглэсэн
Үүнийг хэрхэн хийх
- 375 градусын зууханд зуухаа урьдчилан халаагаад зууханд эсвэл хөнгөн цагаан тугалган цаасан хавтан эсвэл гүехэн casserole тавгийг бэлтгэнэ.
- Цэцгийн навчны навчийг зайлж, доод ишний ишийг сайтар сайтар угаана. Пат хуурай.
- Чидун жимсний тосоор өгөөмрөөр тариагаар тарина уу.
- Цэцэгт байцаа ишний хавтан дээр тавган дээрээ тавган дээрээ халуун зууханд хийнэ.
- 45-50 минутын турш цэцэгт байцааны сэрээ, хөнгөн хуумгай хандах хүртэл тавь.
- Цэцгийн цэцэгт байцаа идэж байх үедээ чиний тишиний соусыг өгнө.
- Дунд зэргийн халуунд түлдэг тосыг цайруулж өгнө.
- Буталсан сармисаа нэмээд зөөлөн, анхилам үнэр хүртэл хооллоорой.
- Тагыг халааж халааж, халуун ус, сармис, нимбэгний шүүс, давс, harissa нэмнэ. Сум хүртэл сайн холино.
- Цэцгийн дээгүүр бүхэлд нь титэмий амтлагчаа самнах хэрэгтэй.
- Талх цэцэгт байцаа 6 ширхэг шаантаг болон тус тусдаа хавтан дээр тавь.
- Амттай цэцэгт байцааны нэгж дээр үлдсэн тишиний амтлагчийг шиврэх.
- Дээд тал дээр жижиглэсэн ургамал, перси татна.
Илүү сайхан амтат кимуляторууд:
- Пармезастай анхилуун бүхэлд нь шаржны цэцэгт байцаа
- Pesto, Ямааны бяслаг, Улаан лооль бүхий бүхэлд нь шарж Cauliflower
- Prosciutto нь Cauliflower Gratin
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 277 |
| Нийт өөх | 19 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 75 мг |
| Нүүрс ус | 23 гр |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 10 г |