Голландын бүх супермаркет дах pindakoeken ("самрын боов") -г олж хараад эдгээр самрын боов нь Нидерланд, Роттердам зэрэг Нидерландын боомт хотууд дахь Хятадын цагаачлалын сайхан өвөрмөц өвөрмөц өвөрмөц өвөрмөц гэдгийг мэддэг.
Нидерландын цагаач иргэдийн түүх (ГСМ) төвийн мэдээлснээр, хятадын далайчин ажилчид самурай жигнэмэг худалдаалж ( pindakoekjes буюу teng-teng гэгддэг) худалддаг . Өнгөрсөн зууны 30-аад оны үед хятадууд заримдаа pinda-Chinezen буюу pindamannen ("газрын самар хятад" эсвэл "самрын хүмүүс" гэж нэрлэдэг байсан) Голландын томоохон хотуудын гудамжинд ийм нийтлэг үзэгдэл болжээ . Хожим нь Амстердамын Хятад хот болсон рестораныг нээсэн.
Эдгээр жигнэмэгүүд нь сэтгэл догдлуулсан гэнэтийн, хэрчсэн хазуулсан, цэвэр, самартай амттай байдаг. Хэрэв та самрын тосыг амтлахгүй самартай күүкийг хайж байгаа бол энэ нь танд зориулсан жор юм.
Танд боов хуудас болон илгэн цаас хэрэгтэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга (250 гр) бүх төрлийн гурил
- 1/2 аяга (120 гр) хөргөгчинд хүйтэн тос
- 1/2 аяга (100 гр) хөнгөн бор элсэн чихэр
- 1/4 tsp. давс
- 3 өндөг
- 2/3 аяга (100 гр) шарж, үлдэгдэл, хясаатай самар
Үүнийг хэрхэн хийх
Дүүргэгч холих (эсвэл гараар) холигчоор нь цөцгийн тос, элсэн чихэр, давс, 2 өндөгийг (3 минут орчим) нэмнэ. Зуурсан гурилыг тавин 15 минутын турш тайвшруулна.
Бялуу цаасыг илгэн цаасаар холбоно уу. 350 градус F (180 градус C) зууханд урьдчилан халаах хэрэгтэй.
Гараар хооронд нь жигнэмэг зуурмагийн жижиг хэсгүүдийг тэгшхэн жижиг бөмбөгөнд хийнэ. Бялуу хэлбэрийн хуудсан дээр байрлуулж, гарынхаа алган дээр бөмбөгийг тэгшлэхэд ашиглана.
Үлдсэн өндөгийг хумсны хамт зодож, зодуулсан өндөгтэй жигнэмэгийг самнах хэрэгтэй. Күүкийг күүкид дар.
20 минут орчим, эсвэл алтан шаргал хүрэн жигнэх хэрэгтэй. Күүкийг зуухнаас аваад утсыг хөргөх тавиур дээр хөргөхийг зөвшөөрнө үү.
Зөвлөмж:
- Мэргэшсэн олон төрлийн жигнэмэг гаргахын тулд хөргөгчинд зуурсан гурилаа 0.11 инч (3 мм) зузаантай болгож, 3 инч (7 см) дугуйтай жигнэмэгээр таглаад зах.
- Эдгээр жигнэмэг нь хайлсан шоколаданд амттай байдаг. Чадвартай шоколаданд күүкийг хэрхэн шингээж авах талаар сурах.
- Чи бор элсэнд орчихсон уу? Энгийн цагаан suga r болон molasses ашиглан бор элсэн чихэр хийх талаар суралц .
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 121 |
| Нийт өөх | 8 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 43 мг |
| Натри | 115 мг |
| Нүүрс ус | 9 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 3 гр |