Баруун Энэтхэгээс Поа нь хавтгай цагаан будаагаар хийгдсэн бөгөөд хоол хийхэд хялбар, тэжээллэг зууш юм. Энэ нь ихэвчлэн өглөөний цай эсвэл өглөөний хоол иддэг. Poha-д нэмэлт зоог нэмэхийн тулд Mint-Coriander Chutney-тэй хамт үйлчилнэ үү!
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга poha (хавтгай цагаан будаа)
- 2 tbsp. ургамлын тос (эсвэл canola буюу наранцэцгийн тос)
- 1 tsp.
- гичийн үрийг
- 5-6 карри навч
- Нэмэлт: 2 ногоон чинжүү (уртааш задлах)
- 1 сонгины сонгино (жижиглэсэн)
- 1 том төмс (эсвэл 2 дунд, дөрөвдсөн, маш нимгэн хэрчсэн)
- Хязгааргүй тосон самар (арьс арилгасан)
- Туркийн чимхүүр
- 1/2 шохой (шүүслэг)
- Давстай амт
- Хичээл: жижиглэсэн кориандар
Үүнийг хэрхэн хийх
- Нунтагласан шигшүүрээр хийж, 2 минутын турш усаар угаана. Усаар зайлуулах.
- Дунд зэргийн гал саванд хийж гичийн үр, карри навч, ногоон чинжүү нэмнэ. Фара хачгийг зогсоож, сонгино нэмнэ. Феррийг зөөлөн ба тунгалаг болгох хүртэл.
- Самар, төмс нэмээд байн байн хутгана, 2-3 минутын турш хооллоорой.
- Бүх усыг зайлуулж, дээрх хольц дээр нэмж татна. Цайруулагч нунтаг нэмээд бүх найрлагатай холилдон хутгана.
- Өөр минутанд тогооч. Галыг унтраах. Piko шохойн шүүсийг хийнэ.
- Жижиглэсэн кориандартай ба халуунаар үйлчилнэ. Poha Mint-Coriander Chutney- тай сайхан амттай!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 462 |
| Нийт өөх | 3 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 141,569 мг |
| Нүүрс ус | 98 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 10 г |