Энэ франц шарсан талбайн фунт бялууг засахын тулд ердөө минутын хугацаа шаардагддаг бөгөөд үүнийг дэлгүүрт худалдаж авсан эсвэл гар хийцийн фунт бялуугаар хийж болно. Би франц шарсан талхыг (зурган дээр) энэ 2 фунт фрэйм бялуу жорыг ашигласан .
Ямар ч эргэлзээгүйгээр, өтгөн хатгасан фунт бялуу нь жимс, жимсгэнэ, эсвэл амтат жанчтай, эсвэл ямар ч гайхалтай амттангаар хийдэг. Энэ францын шарсан талх нь фунт боов авах бас нэг арга юм, энэ нь гайхалтай юм.
Халаасан гүзээлзгэнэтэй хэд хэдэн хоолны халбаганы фрейс бялууг франц шарсан талх дээр хадгалдаг, эсвэл жимс, тос, карамель эсвэл бутираатай сумс, эсвэл дуртай агч, эсвэл жимсний сироп нь зүсмэлүүдийг дээд цөцгий.
Энэхүү жор нь хоёр хүний хувьд хоёр зузаан зүсмэл гэж бичигдсэн бөгөөд 4, 6, эсвэл түүнээс дээш хүмүүст зориулж 4-ээс дээш тооны хүмүүст зориулагдсан.
Мөн үзнэ үү
Үндсэн франц хундага
Pain Perdu - New Orleans Style Францын шарсан талх
Ганола-үрлэн Францын шарсан талх
Юу хэрэгтэй байна
- 1 том өндөг
- 1/4 аяга сүү (эсвэл хагас хагас)
- Сонголт: 1/4 халбага сахар
- Сонголт: 1/4 халбага шанцай
- 1/4 халбага ванилийн ханд
- Давс хавчих
- 2 teaspoons цөцгийн тос (ойролцоогоор, skillet нь)
- 2 зузаан зүсмэлүүд фунт бялуу (ойролцоогоор 3/4 инч зузаан)
- Сарнай: сироп, жимс, дулаан, сахар, нунтаг сахар, жимс жимсгэнэ болон ташуурдуулсан тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Өргөн, гүехэн саванд өндөг, сүү, элсэн чихэр, шанцай, ваниль, давс хэрэглэвэл холино. Холимог гөлгөр болтол холино.
- Дунд зэргийн дулаанаар том иштэй бол цөцгийн тосыг хайлуулна.
- Хоёр фунтыг сайтар эргүүлж, өндөгний зуурмагийн холимог дээр фунт бялууг дүрнэ. Бялууг урт нэвт норгож бүү хая. Цавууг ашиглан хусуур ашиглан жигнэмэгний зүсмэл зүсмэлийг шилжүүлэн өгнө. Бялуу үлдсэн зүсмэлийг давтана.
- Фунт бялуу зүсмэлүүд 3 орчим минутын турш хооллоорой. Болзолт бүрийг зүсмэлийг нөгөө талд нь хүрэн болгоно.
- Пунцагны бялууг франц шарсан талхаар дулаан байлгах, сироп, жимс, жимсгэнэ, эсвэл амтат жансаар үйлчил. Эсвэл зүгээр л нунтаг элсэн чихэр нь шүрших.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Жороо хоёр дахин гурвалсан гурилан фрейст бялууг хөлдөөх. Хөлдөөсөн франц шарсан талхны зүсмэлийг жигд хуудсан дээр тавь. 2-оос доошгүй хугацаанд хөлдөх уутанд зөөнө. Иштэйд дахин чангараарай.
- Гоёмсог амттай фрагмийг амтлахын тулд ванилийг солино.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 259 |
| Нийт өөх | 19 гр |
| Ханасан өөх тос | 8 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 473 мг |
| Натри | 341 мг |
| Нүүрс ус | 6 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 16 гр |