Poso, a pozole, гахайн мах, хатаасан хальс, жанжин зэрэг супер хялбар, гайхалтай амттай шөл юм. Зарим хүмүүст чимээ шуугиан нь бүгд чимэн гоёмсог юм. Энэ нь уламжлал ёсоор халуун эрдэнэ шишийн тортилласаар үйлчилдэг бөгөөд амттай шөлийг шингээж өгдөг.
- шинэ cilantro навч
- ногоон сонгино
- хэрчсэн, хэрчиж байгаа улаан лууван
- хэрчиж ногоон байцаа
Уламжлалт уламжлалыг хэрэглэж, хэрчиж байцаа, шохойн шүүс, жүржийн шүүс, жүржийн шүүс, жүржийн шүүс зэргийг багтааж болно.
Тийм ээ, бүх зүйл бага зэрэг шаарддаг, гэхдээ ихэнх нь тогоочийн зууханд шаардагдах ажилгүй зуух эсвэл зууханд тогоонд л байдаг. Нэмэлт амттай тул гахайн махны зориулалтаар махыг махны саванд хийнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 фунт гахайн мах
- мор эсвэл боолт
- 3 хумс сармис
- 3 хатаасан
- улаан Шинэ Мексик , эсвэл том том, бага зэрэг зөөлөн, хатаасан улаан чулуунууд
- 2 teaspoons давс нэмэх илүү амт нь
- 3 1/2 аяга чанаж болгосон (2 лааз, 15-15 унал) *
- 1 халбага хатаасан Мексик хүдэр
Үүнийг хэрхэн хийх
- Гахайгаа гурил болгон хувааж ав. Тэд эдгээр хувиуд хичнээн том байх ёстой вэ? Энэ нь хамааралтай. Ихэнх сонгодог полезол нь том ширхэглэлтэй байх боловч, хэрэв та үүнийг хазуулсан хэмжээгээр нь хасахыг хүсч байвал анхных нь болохгүй. Нэмэлт амттай байхын тулд холимог дотор гахайн шанагатай эсвэл цултай ясны ширхэгийг оруулаарай.
- Том саванд гахайн мах тавьж, хүйтэн усаар хучна. ХАЙХ ЗААВАР ТАНА. Гахайн махыг халааж байхад сармисыг хальтирч, ишний үрийг үрнээс нь авдаг. Усан дотор үүссэн хөөсөнцөрийн хөөсийг арилгах хэрэгтэй. Сармис, хальсалга, гахайн махыг давс нэмнэ. Халууныг багасгахын тулд халааж, халааж, таглана, гахайн махыг сэрээт хүртэл 90 минутын турш чанах. (Үүнээс гадна 350F шүүгээнд хийгдсэн, зууханд тэсвэртэй савыг ижил хэмжээний цагт зориулж хийж болно.
- Мах болгосон эсвэл лаазалсан, хатаасан цог хорхой, эсвэл oregano нэмнэ. Хоолны хольц, гахайн мах нь маш тааламжтай болтол нь буцалгана. Шаардлагатай үед найрлагатай байлгахын тулд нэмэлт ус нэмээд, хольцыг буцалгаад буцааж буцалгана.
- Шөл идэж, шаардлагатай бол давс нэмнэ. Гүн аягатай саванд пааланжиж, хүн бүрийг өөрийн хүссэнээр чимсэн портландаар байрлуул.
* Коксжсон гялтганасан гялалзаж байна. Хэрэв та хатааж эхлэхийг хүсч байгаа бол 1 аягыг том саванд хатааж, хүйтэн усаар хучих. Дахин буцалгаад, давсны улиралд хангалттай давс нэмнэ (усанд амттай байх ёстой), дулааныг нь тогтвортой байлгахын тулд багасгаж, зүгээр л тендер (2 цаг орчим), ус зайлуулах, дараа нь дээрх жороор чиглүүл .
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 512 |
| Нийт өөх | 24 гр |
| Ханасан өөх тос | 8 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 143 мг |
| Натри | 1,450 мг |
| Нүүрс ус | 30 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 43 г |