Энэ хурганы шөл туранхай хурганы шоо, лууван, төмс, яншуй баншаар хийсэн байна. Бялууг жигнэмэг жигд холихоор засахад маш хялбар байдаг. Эсвэл яншуй нэмэх нь гар хийцийн бууз нь энэ жорыг дагах.
Энэ хурганы шөл өдөр бүр гайхамшигтай сайхан хоолыг хийдэг. Энэ нь Гэгээн Патрикийн өдрийн баярт зориулсан маш сайн сонголт юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 хоолны халбаган богиносгож, эсвэл хоол хийх тос
- 2 фунт куб дүүжлүүр хурганы морь
- 4 аяга ус
- 2 teaspoons давс
- 1/4 халбага чинжүү
- 1 булан навч
- 3 лууван, 1 инчийн зүсмэл зүсмэлүүдээр хуваасан
- 2 жижиг дунд төмс, хальсалж, 1 инч хуваасанд хуваасан
- 1 дунд зэргийн сонгино, хэрчсэн, хэрчсэн
- 1 аяга хөлдөөсөн ногоон вандуй, гэсгээх
- 2 халбага гурил
- 3 халбага хүйтэн ус
- Яншуй банш:
- 2 аяга жигнэмэгийн холимог
- 3/4 аяга сүү
- 1 халбага хатаасан яншуй ширхэгтэй эсвэл 1 халбага татсан шинэхэн яншуй
Үүнийг хэрхэн хийх
- Голланд зууханд богиносгох буюу тос түрхэнэ; хүрэн хурганы шоо сайн; өөх тосыг асга. Хурга хүртэл 4 аяга ус, давс, чинжүү, булангийн навчийг нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХӨДЛӨХ БАЙДЛЫГ ДЭЭШЛҮҮЛЭХ НЬ 2 цагийн турш байлгана.
- Лууван, сонгино, төмсийг идэх хэрэгтэй. 20 минутын турш хооллоорой. Гэсгээсэн вандуйд хутгаж.
- 3 халбагатай усаар 2 халбага нэмнэ. Шөлрөхөд сэгсэрнэ. Холимог буцалгаж, өтгөрүүлэх хүртэл тогооч.
- Давстай банш найрлагыг сайтар чийглтэл сайтар холино. Баншны баншыг зөөлөн чанасан шөл буцалгаж, мах, хүнсний ногоо дээр бууз хийхийг оролдож, шингэн рүү хэтэрхий хол биш байхыг хичээ.
- 10 минутын турш бага зэрэг дулаанаар жигнэж бай.
- Хавтас, бага дулаанаар 10 минутын турш хооллоорой. Банш нь жигнэмэгийн шиг текстийг дотор нь хийдэг.
- Хоол идэж байх үедээ шөл идэж байгаа шөлийг шалгаж үзээрэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 695 |
| Нийт өөх | 38 гр |
| Ханасан өөх тос | 16 гр |
| Unsaturated Өөх | 16 гр |
| Холестерол | 153 мг |
| Натри | 1,293 мг |
| Нүүрс ус | 41 гр |
| Эмийн Fiber | 6 гр |
| Уураг | 45 гр |