Сицили пицца гэдэг нь шпрони буюу фпиаци гэж нэрлэдэг. 1860-аад оны үед Сицилийн арлын баруун хэсэгт пиццаны энэ хэлбэр алдартай байсан. Pizza нь 19-р зууны дунд үеэс Баруун Сицилид алдартай хоол байсан. Улаан лоолийн хувилбар нь 17-р зууны өмнө байсангүй. Энэ нь эцэстээ Америкт бага зэрэг өөрчлөгдсөн хэлбэртэй, царцдас, тэгш өнцөгт хэлбэртэйгээр хүрч иржээ.
Хэрвээ та зузаан, соуто квадрат пицца шиг амттай, бяслагтай бол энэ Sicily пиццаны жорыг урмыг хугалахгүй. Энэ нь Сицилийн жинхэнэ хувилбар биш бөгөөд бяслаг оруулдаггүй бөгөөд анчдаас бүрддэг боловч энэ нь америкчуудад хайртай сонгодог дөрвөлжин пиццаны жор юм. Бид энэ пиццаны дуртай амттай пиццаны дуртай амттай пиццатай.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 аяга ус (дулаан)
- 1 1/2 халбага мөөгөнцөр (хуурай)
- 4 аяга талх гурил (эсвэл бүх төрлийн гурил)
- 1 1/2 teaspoons давс
- 3 хоолны халбаганы тос (хувааж)
- 3-4 халбага
- Улаан Лоолийн сүмс
- 1 аяга хэрчиж mozzarella бяслаг
- 4-с 6 цэвэр лаврын навч
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн саванд ус ба мөөгөнцрийн хамт хутгаад хийнэ. 5 минутын турш усан үзмийн бөмбөлөг бөмбөлөг хүртэл амрах хэрэгтэй.
- Том холих аягатай гурил, давс 3 аяга холино. Мөөгөнцрийн холимог, 1 халбага газрын тос нэмээд наалдамхай зуурмаг үүсгэх.
- Зуурсан гурил зуурмагийг гөлгөр, уян хатан бөмбөг, 6-9 минутын турш зуурмагийг гурилыг бага зэрэг нэмнэ. Нөгөөтэйгүүр, цахилгаан холигчыг сэлүүрт хавсралтаар ашиглана. Эхлээд найрлагыг нь хослуулж, зуурмагаар солих хэрэгтэй.
- Гурилын гурилыг гурвуулаад гурвууланг нь нэмээд гурвыг нь гурвууланг нь 3-5 минутын турш талхны талаас хол байлга.
- 1 халбага тосыг дундаар нь аяга тавь. Аяга руу зуурмагийг эргүүлж, хуванцар боолтоор хучих. Хэмжээ хоёр дахин нэмэгдэж, 30 минут орчим болтол өснө.
- Бүхэл бүтэн тоосонцорыг сайтар бүрсэн бол 13 "х 18" талх нарийн боовны тосыг буцалгана. Хоол хийх хуудсан дээр зуурмагийг хийж, жигдхэн хуудсан дээр хуруугаараа хуруугаараа сунгана . Үүнийг хэт их бүү болго, урагшаа бүү болго, болгоомжтой бай.
- Хуванцар боолттой жигд хуудсыг хучиж, зуурмагийг бараг хүрч иртэл 2 цаг орчим хүрнэ.
- 500 F хүртэл зуухыг урьдчилан халааж, эсвэл зуухандаа өндөр байх болно.
- Үлдэгдэл жигд, тосолгооны гараар цэвэрлэнэ. жигд жигд хуудсан дээр ирмэг болон булангуудыг зуурмагийг зөөлөн болго.
- Sauce нь зуурсан гурилыг чанаж (царцдасын ирмэг орчимд нүцгэн зуурсан гурил орчим орчим үлдсэн эсэхийг шалгаарай), бяслаг, шинэхэн лаврын навч.
- Бяслаг, царцдас хүрэн 20 орчим минутын турш байлгана.
- Таван минутын турш хөргөнө.
Мөн үзнэ үү
Pesto ба Цагаан Bean Pizza Recipe
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 63 |
| Нийт өөх | 4 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 4 мг |
| Натри | 336 мг |
| Нүүрс ус | 4 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 2 гр |