Энэ цэцэрлэгийн шинэхэн гүзээлзгэний лаврын содон нь сонгодог, амтат гүзээлзгэнэтэй шөлтэй амттай тохой юм. Өвлийн үдшээр үдээс хойш халуун дулаан үдшийн сэрүүн эсвэл тааламжтай титэм цэвэрлэгчтэй адилхан хүлээн авдаг. Жимсний нөхөрлөлийн амтыг шингээж авахын тулд энэ жорыг шинэхэн жимсийг ашиглах хэрэгтэй. Учир нь хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ нь ихэвчлэн амтгүй байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/3 аяга сахар (талст)
- 4/5 аяга ус
- 2 халбага лаврын навч (хэрчсэн)
- 3 1/2 аяга гүзээлзгэнэ (давирхай, цэвэршүүлсэн, хатсан)
- 1 халбага шинэхэн нимбэгний шүүс
- 2 хоолны халбагын архи (эсвэл жимсний дарс)
- Сарнай: цэвэр лаврын навч
Үүнийг хэрхэн хийх
- Шинэ гүзээлзгэний лаврын шөл хийх талаар:
- Жижиг саванд элсэн чихэр, усыг буцлахад авчирна. Дулаан хэмжээг багасгаад 5 минутын турш хуримтлагдаж, хольцыг багасгаж, өтгөрүүлнэ. Сиропыг түүхий селен нэмээд сиропыг дор хаяж 30 минутын турш бага зэрэг сэрүүн байлгана.
- Угсаатай давстай сиропыг нарийн торонд шигшүүрээр хийнэ. Холимог гөлгөр болтол хольсон сироп, хатсан гүзээлзгэнэ, нимбэгний шүүс, архины (эсвэл жимсний дарс) боловсруулна.
- Мөсөн тос үйлдвэрлэгчдийн зааврын дагуу гүзээлзгэнэтэй нухаш нухашыг хөлдөөх, шинэхэн лаврын навчтай бүтээгдэхүүнийг чимсэн бол хүсвэл
Санхүүгийн санал:
- Chantilly тос
- Гурвалсан шөл: гүзээлзгэнэ, нимбэг, шоколад
- Тагны аягаанд утгуураа хийх
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 97 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 2 мг |
| Нүүрс ус | 22 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 1 гр |