Амтат зүрхний шанцай өнхрөх нь Гэгээн Валентины өдрийн өглөөний цайг хялбар болгож чадахгүй. Ялангуяа та дэлгүүрт шанцай өнхрөх зуурмаг худалдаж авдаг. Мэдээж та гар хийцийн шанцай өнхрөх зуурмагийг хэрэглэж болно, гэхдээ хэрэв та хавчихаар байгаа бол дэлгүүрийн зуурсан гурил худалдаж авахад маш амархан байдаг!
Би доорх гар хийцийн хувилбарыг өгсөн хэдий ч дэлгүүрт худалдаж авсан зуураа бүх алхмуудыг алгасаж эцэст нь үсрэн гараарай! Мөн мөстэй уутанд ордог өнхрүүлгийг авахад та icing recipe хэрэгтэй болно!
Юу хэрэгтэй байна
- Роллсын хувьд:
- 1 qt. бүх сүү
- 1 аяга тос
- 1 аяга элсэн чихэр
- 1 1/2 халбага мөөгөнцөр
- 8-9 аяга гурил
- Цайруулах нунтаг 2 ½ халбага
- Дүүргэлтийн хувьд:
- 2-3 аяга хайлуулсан цөцгийн тос
- 1/4 аяга шанцай
- 2 аяга сахар
- Цүнхрийн хувьд:
- Сүүгийн 1/4 аяга
- Нунтаг сахар 2 1/2 аяга
Үүнийг хэрхэн хийх
- Сүү, цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг дунд зэргийн дулаан дээр халаана. Зүгээр л буцалгаад буцалгана. Дулаанаас нь халааж, бүлээн сэрүүн байлгана. Энэ нь арав орчим минут шаардагдана. Хэрэв та процессыг хурдасгах хэрэгтэй бол өөр саванд хөргөгчинд шилжүүлж болно!
- Сүүний хольцын орой дээрх мөөгөнцрийн дээр хийнэ, дараа нь холих хутгана.
- Гурилын 7 аяга аяганд хийж, зөөлөн аяганд хийнэ. алчуураар хучиж, ойролцоогоор 1 цагийн турш дулаан газарт байрлуулна.
- Гурил болон гурилын үлдэгдлийг нэмж, хольж хутгана. Зуурсан гурилыг хоёр, гурван том хэсэг болгон хуваа.
- Нэг хэсгийг нэг том тэгш өнцөгт өнцөг рүү оруул. Энэ нь харьцангуй зузаан, ойролцоогоор 1/2 инч. Тэгш өнцөгт урт, өргөн өнцөгтэй эсэхийг шалгаарай. Гамбургер биш халуун нохой гэж бод.
- Зуурмаг дээр цөцгийн тос 3/4 аягыг хийнэ, дээд тал нь шанцай, элсэн чихэр цацна.
- Зуурсан гурил хүртэл өнхрүүлэн өнхрүүлээд өнхрүүлэн эргүүлээрэй. Зуурсан гурилын нөгөө талаасаа гулгах, хоёр ширхэг спираль хүрч ирнэ.
- 2 инч хэсэгт хуваах Хэсэг бүрийг татаж аваад хүрч буй спираль дор байрлуулж, зүрх шиг харагдана. Хэсэг тус бүрийг жигд хуудсан дээр байрлуул.
- Цаасан алчуураар боовыг таглаад үлдсэн зуурсаар давтана.
- Савыг 20 минутын турш өсгөнө.
- Зуурмаг хүртэл бүх мөхлөгт найрлагыг хамт хутгаад бай.
- Жигнэмэгийг 375 удаа 15 минутанд жигнэж, жигнэж болохгүй. Тэдгээр нь бага зэрэг хүрэн, хүрэн өнгөтэй байх ёстой.
- Ширээнээс хальсыг нь салгаад, хэрэв та бага зэрэг хөргөнө, дараа нь шиврээ боргоцойг дээд талд нь хөргөнө. Хэрэв та тэднийг супер баярын харагдуулахыг хүсч байвал Гэгээн Валентины шүрших цацна!
- EAT THEM!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 466 |
| Нийт өөх | 33 гр |
| Ханасан өөх тос | 20 г |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 86 мг |
| Натри | 125 мг |
| Нүүрс ус | 44 г |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 2 гр |