Бяцхан Түүх
Kumquats нь зүүн өмнөд Азид, ялангуяа Хятад, Тайвань, Японоос гаралтай. Өнөөдөр кумат уурын уур амьсгалтай дэлхий даяар алдартай бөгөөд Америкт Флорида, Калифорни мужид үйлдвэрлэв.
Kumquat нь бэрсүүт жүрж, жүрж, нимбэг, нимбэг, нимбэгний зэрэг цитрусын бүлгийн Rutaceae-ийн гишүүн юм.
1800-аад оны дундуур kumquat-ыг Хятадаас Европ руу авчирч байсан Роберт Фортюун.
Куматтын модны жимс нь чидун хэлбэр, хэмжээтэй жижиг, өнгө нь алтан шаргал өнгөтэй байдаг. Эрлийз болон мумалайд түгээмэл байдаг тул модыг шууд иддэг.
19- р зууны сүүлчээр АНУ-тай kumquat танилцуулсан нь Азийн хүн амын шилжин суурьшилт нь энэхүү жимсийг хоол хүнс болгон хэрэглэх сонирхолыг хөгжүүлэх хүртэл бага зэрэг гоёмсог зориулалтаар хангасан юм.
Таашаалын энэхүү жижиг багцыг усан үзэм, арьс, мах, үр, бүх л хэрэглэж болно. Усан үзмийн адил, үрийг нь хаяж эсвэл идэж болно, бүхэл бүтэн kumquat нь хоол тэжээлийн ачаар дүүрэн байна!
Гайхамшигтай ашиг тус
Kumquats нь калори, витамин, эрдэс, фитонутриент, флотоник флавоноид антиоксидантуудтай баян чинээлэг байдаг. Тэд витамин С-д ихээр агуулагддаг бөгөөд A, B, E. витамин нь кали, кальци, төмрийн, селен, манганы, зэс зэрэг эрдэс бодис агуулдаг.
Энэ жимс нь олон зүйлийг хийхэд бэлэн байдаг бөгөөд бүхэлд нь, хальслан, бүх зүйлийг хэрэглэнэ. Ихэнх тэжээл нь kumquat-ийн арьснаас олддог. Жишээ нь: limonene, pinene, caryophylleneare, a-bergamotene гэх мэт чухал тос зэрэг хорт хавдрын эсүүдээс үүсэлтэй байдаг. шаналах, цөсний чулуу боловсруулах эмчилгээ хийх.
Энэхүү мини-улбар шар өнгийн шилэн найрлага нь 8 Kumquat тутамд 10 граммтай тэнцүү юм. Fiber нь бидний хоол боловсруулах замын эрүүл ажиллагааг хангахад чухал үүрэгтэй бөгөөд цусны систем дэх глюкозын түвшинг хязгаарлахад туслана. Ингэснээр чихрийн шижингийн II хэлбэрийг хязгаарлах, биеийн цусан дахь холестериныг бууруулахад тусалдаг.
Б витамин нь холестериныг системээс зайлуулахад тусалдаг. Кальци нь зөвхөн эрүүл шүд, ясыг бэхжүүлэхэд чухал үүрэгтэй биш харин булчингийн агшилт, мэдрэл дамжихад шаардлагатай байдаг. А витамин нь нүдний хараа бэхжүүлэхэд тусалдаг бөгөөд эрүүл арьс, шүдний хувьд чухал ач холбогдолтой.
Хамгийн сүүлийн үеийн судалгаа
Судалгаагаар А аминдэм нь эрүүл хараа, дархлааны тогтолцоо хүчтэй, нөхөн үржихүйн ердийн систем, ясны өсөлтөд чухал үүрэгтэй болохыг харуулж байна. Эрүүл мэндийн үндэсний хүрээлэнгийн мэдээлснээр А аминдэм нь зарим хорт хавдар үүсэх эрсдлийг бууруулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Витамин С нь витамин С-ийн хүчирхэг антиоксидант бөгөөд бидний холбогч эдийн эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой, шархны эдгэрэлт, бие махбодоос чөлөөлөгддөг радикалуудыг арилгах замаар хөгшрөлтийн эсрэг тэмцдэг. Витамин С нь исэлдэлтийн стресс багасгах замаар зарим хорт хавдар, зүрх судасны өвчлөлийн эрсдлийг бууруулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Линус Паулингийн Хүрээлэнгээс үзэхэд витамин С биеэс холестеринийг зайлуулахад туслах зорилгоор зүрхний өвчлөлөөс урьдчилан сэргийлдэг. Цаашилбал витамин С бактерийн болон вируст халдварын эсрэг тэмцдэг.
Хоол тэжээл нь хоол боловсруулах тогтолцоонд онцгой ач холбогдолтой бөгөөд Америкийн хавдар судлалын хүрээлэнгийн мэдээлснээр зарим хорт хавдар, ялангуяа улаан хоолойн, улаан хоолойн, улаан хоолой, ходоод, ам, залгиурын тохиолдол багасдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 10 Kumquats
- 1
- Лийр
- 1
- жүрж
- 1/2
- Шохой
- Зөгийн балны оронд дуртай сүүгээ 1-2 аяга нэмнэ
- Шөл ,
- Oat ,
- Almond эсвэл
- Кокос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Kumquats шүүс эсвэл холимог хальс, үр болон бүх хольж болно!
- Нэмэлт эрчим хүчийг бэлтгэх, эсвэл дасгал хийх, эсвэл өвчний эсрэг тэмцэлд зориулсан кунжутын уураг нунтаг, хушга, маалингын тос нэмнэ!
- Энгийн жор, харин амттай, шим тэжээлийн хүч чадал!