Их Британи, эсвэл Ирландын талхтай шар буурцгийн шошготой нээгдэж, шарсан талхаар үйлчилдэг нь эцсийн, амттай, хурдан хоол хүнс юм. Мөн шүүгээнд цагаан тугалга агуулдаггүй гэр бүл бараг байхгүй. Гэсэн хэдий ч, гар хийцийн гурилан шош нь өөр орон зайг нэмдэг; Эдгээр нь зөвхөн амттай зүйл биш бөгөөд та юу хийж байгаад хяналт тавьж, лаазалсан янз бүрийн төрлийн элсэн чихэр нэмсэнээс зайлсхийх боломжтой.
Мөн чухал ач холбогдолтой байдаг нь урт хугацааны туршид шош хийх нь илүү тэжээллэг бус төдийгүй илүү хэмнэлттэй байх явдал юм. Хадгалах тавиуруудаас ялгаатай нь эдгээр шош багахан хугацаа зарцуулдаг. Гэсэн хэдий ч маш сайн тогоонд бүрэн том тогоог хийнэ.
Шош нь Англи эсвэл Ирландын бүх өглөөний чухал хэсэг бөгөөд та үдийн хоолонд шарсан талхаар үйлчилж болно. Peas, шош, болон импульс нь зөвхөн амттай байдаг. Тэд чамд сайн юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 110г (1/2 аяга) хатаасан цагаан боргоцой blanc
- 1 жижиг сонгино (хальсалж)
- 4 хумс
- 4 халбага улаан лоолийн баяжмал
- 6 хар чинжүү
- 1 булан навч
- 4
- шинэ мэргэн навч
- Сармисын 6 том хумс (хальсалж)
- 1 улаан лооль хэрчиж болно
- 1 улаан лооль (diced, хальсалж, зүсмэл)
- Давс зураас
- Шинэхэн гадаргуутай хар чинжүү сав
- Нэмэлт: 2 халбага нэмэлт онгон чидуны тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хатаасан вандуй нь том аяга эсвэл тавган дээр байрлуулж, хүйтэн усаар бүрхэж, нэг шөнийн дотор нэвт норгох.
- Дараагийн өдөр нь шошгонууд, зайрмагны том тогоо, гүзээлзгэнэ, усаар дүүргэнэ.
- Зууханд 320 F / 160 C / Gas 3 хүртэл халаана.
- Пиерс хумстай хальсалж сонгино, улаан лоолийн баяжмал, хар чинжүү, булан навч, мэргэн, сармис, лаазалсан улаан лоолийн 2 teaspoons хамт шош нэмнэ. Шилэн зууханд буцалгаад 2 цаг 3 цагийн турш зууханд хийж, шош нь маш зөөлөн болтол нь тавина.
- Хоол хийх явцад үе үе эхэлж, шош хатаагүй байх эсэхийг шалгаарай. Хэрэв энэ нь дулааныг намдаж, бага зэрэг буцалсан ус нэмнэ гэж үзвэл.
- Бэй навч, хумс, сонгины хэсгийг ав. Дээрээс нь татсан улаан лоолийн улаан лоолийн баяжмалыг нэмж хутгана. Дараа нь 30 минутын турш хооллоорой. Хэрвээ хэрэглэж байгаа бол оливийн тосоор цацаж, амталдаг.
Тэмдэглэл
- Нь бага зэрэг карри нунтаг нэмэх шош үзээрэй, шарсан талх, эсвэл шатаасан төмс дээр сайн амттай хувилбар нь шош руу үзээрэй.
- Хуучин хатаасан буурцаг эсвэл импульс хийхдээ хоол хийх үедээ улирал байх ёсгүй. Хоол хийх явцад давс нэмбэл шош чангарна. Хоол дууссаны дараа улирал хүртэл амтыг нь үлдээгээрэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 110 |
| Нийт өөх | 5 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 37 мг |
| Нүүрс ус | 15 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 3 гр |