Цагаан хоолтон, веган хэл Спани хэл дээр гардаг амттай, та махаа алдахгүй байх болно - би амлаж байна! Энэхүү махгүй цагаан будаатай пелла нь олон төрлийн эрүүл хоолны дэглэм, хонх чинжүү, шинэхэн улаан лооль, ногоон вандуй, артишоке зүрх сэтгэлээс бүрддэг бөгөөд пантик болон turmeric-ыг маш ихээр амталж өгдөг.
Хэдэн хэрэглэгчид энэ таван одоос таван махан үнэгүй Испанийн уужимны жорыг өгчээ. Тиймээс та үүнийг дуртай гэдэгт итгэлтэй байж болно.
Хэрэв та төгс цагаан хоолтон болон веган палел жорыг хайж байгаа бол та дараах зүйлсийг үзэхийг хүсч болно.
Enjoy!
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга цагаан будаа
- 2 аяга ус буцлах
- Чидун жимсний тос 1 tbsp
- 1 сонгино, жижиглэсэн
- 3 хумс сармис, татсан
- 1 ногоон хонхны чинжүү, хэрчсэн
- 1 улаан хорхой чинжүү, хэрчсэн
- 1 улаан лооль, diced
- 2 аяга ногооны шөл
- 1 тонн давс
- 1 tbsp улаан лооль
- 1 tsp turmeric
- 1 аяга вандуй
- 1 аяга артишоке зүрх, хатсан, дөрөвшөөрсөн
Үүнийг хэрхэн хийх
Дунд зэргийн саванд хоёр аяганд буцалгана буцалгана. Будаа нэмээд хурдан хутгана, дараа нь халааж унтраа. Цагаан будаа хориод минутын турш зогсож, дараа нь илүүдэл усыг сайтар зайлуулна. Энэ нь халуун хэвээр байх болно.
Будаа халуун усанд угаана гэхэд чидун тосыг хамгийн их хайруулын тавган дээр халааж байхад (эсвэл хэрэв таныг нэг бол тавагтай бол) халааж, сонгино, сармисыг сонгино тунгалаг болтол нь 4, таван минут.
Улаан, ногоон хонхны чинжүү, улаан лоолийг нэмж, үргэлжлүүлэн хоол хийж, заримдаа гурван минутын хугацаанд дунд зэргийн дулаанаар хутгана.
Дараа нь дэвтээсэн будаа болон ногооны шөл нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХ ГАЗАР !. Давс, папцик, turmeric нэмнэ. Бүрхүүлийг зөөлөн цагаан будаа хүртэл 20 минутын турш зөөлрүүлнэ.
Тариа болон артишокын зүрх сэтгэлийг нэмээд нэг минутын турш хооллоорой.
The Compassionate Cook Cookbook-ийн зөвшөөрлөөр дахин хэвлэх .