Энэхүү амтат жүржийн махны жорны жорыг ногоон чинжүү, сонгино, лаврын хамт улаан лоолийн соустай удаан агшаагчаар болгосон. Спагетти болон гоймон дээр эдгээр самартай махан бөмбөлөгүүдийг үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 кг venison (газар)
- 1 өндөг (хөнгөнөөр зодуулж)
- 3 (6 унц)
- лааз улаан лоолийн оо (хувааж)
- 2 аяга сонгино (нилээд жижиглэсэн)
- 2 том ногоон хонх чинжүү (хувааж)
- 1 1/2 teaspoons oregano (хатаасан, хуваасан)
- 1 халбага давс
- 1 аяга уудаггүй oatmeal (эсвэл хуурай хуурай талхны үйрмэг)
- 1/2 халбага хатаасан лаврын
- 3 (15 унц) лаазалсан улаан лоолийн жан
- 4 сармис хумс (татсан)
- 3 халбага ургамлын тос
- 1
- лаврын навч
Үүнийг хэрхэн хийх
- Өндөг, 2 халбага улаан лоолийн зуурмаг, жижиглэсэн сонгины тал, жижиглэсэн ногоон чинжүү, 1 халбага гоймон, 1 халбага давс, болон амтгүй овъёосны хольцтой холино.
- Хэрэв холимог хуурай бол жаахан улаан лоолийн цуутай байлгана. Сайн холино, махан бөмбөлгөөр хий. Дунд зэргийн бага дулаантай том бус иштэй саванд ургамлын тосны 3 хоолны халбага нэмнэ.
- Бүх талаас нь browned хүртэл бетон зуурмагийн күүки; жигд таваг руу шилжүүлж, тугалган цаасаар бүрхэнэ.
- 350 градусын турш 40 орчим минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Анхаар: Махны бөмбөгийг шөнийн цагаар үйлчлүүлэх боломжтой.
- Sauce: 5-6-quart slow cooker-ийг хийж үлдсэн улаан лоолийн цуу болон оо, 1/2 халбага хутганы хутгуур, 1/2 халбага цайны лав, үлдсэн сонгины жижиглэсэн сонгино, ногоон чинжүү, жижиглэсэн сармисаа үлдээнэ. Бага тохиргоонд 5-6 цаг ид. Хэд хэдэн удаа шалгаж, шаардлагатай бол бага хэмжээний ус нэмнэ.
- Цагийн хуваарь гаргахаас өмнө нэг цаг нэмж, махны бөмбөг нэмж хийнэ. Баярын навчийг зайлж амтлах, амтлагчийг тохируулах, гоймон дээр халуунаар үйлчилнэ.
More Venison Recipes
Venison Roast Recipe
Crockpot Venison Stew
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 405 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 118 мг |
| Натри | 204 мг |
| Нүүрс ус | 24 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 37 гр |