Польшийн pierogi бууз болон (Польшийн crepes) нь махыг хялбархан дүүргэх жорыг сонгино, үхрийн мах, хонины мах, хонь, эсвэл шувуугаар сонгино.
Хэрвээ танд үлдэхгүй бол мах, шувууны махыг давсалсан усанд чанаж бэлтгэх хэрэгтэй. Дараа нь хоол хийх усыг жороор шөл хийж болно.
Пироги яаж хийх , эдгээрийг хэрхэн яаж хийх талаархи алхам алхмаар зааварчилгааг авна уу .
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт мах (согоггүй болгосон үхрийн мах, жигнэмэг, хурга, шувуу)
- 1 сонгино (хэрчсэн жижиглэсэн)
- 1 том өндөг (зодуулж, өрөөний температур)
- 1 аяга шөл (мах, эсвэл ус нь мах болгосон байсан)
- Хичээл: давс (амт)
- Хичээл: чинжүү (амттай)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Мах болон сонгины махыг бутлуур эсвэл хүнсний процессорыг нарийн зуурмаг руу хуулна. Энэ нь дүүргэсэн байх ёстой тул бөглөх нь тэднийг угсарч байхад зуурмаг болон crepes нь нүхийг нээх биш юм.
- Дунд зэргийн аяганд шилжүүлж, өндөг, шөл, ус махыг нь чанаж, амт нь давс, чинжүү нэмнэ.
- Налайхын зуурсан гуриланд зориулж халбагаар эсвэл 1/4 аяга хэрэглэнэ.
- Дуугаа дуусгахын тулд ашиглаж буй жорыг зааж өг.
Тэмдэглэл: Газрын махыг дүүргэх нь цайны аяга биш бол илүү амттай дүүргэсэн жорууд, амтат жортой жорууд байна.
Тусгай-Diet pierogi зуурмаг болон дурын Batter жор
Хүмүүс веган, сүүн тэжээлгүй, цөцгийтэй хүнс хэрэглэдэг хоолны дэглэм, хоол хүнсээр баялаг хоол идэх боломжтой.
- Vegan pineogi Dough Recipe : Энэ pierogi зуурмагийн өндөг, сүү байхгүй байна. Энэ нь дөрвөн энгийн найрлагатай гурил, ус, давс, тос юм.
- Цавуулаггүй үнэ төлбөргүй Pierogi Dough Recipe : Энэ жор нь гурил, кимсан бохь, guar бохь гэх мэтийг яаж холихыг шаарддаггүй. Энэ нь бүх төрлийн gluten-free гурилаар хийгдсэн бөгөөд энэ нь сэтгэл татам мэт ажилладаг.
- Vegan Crepes Recipe: Ортодокс христийн хувьд Лент, Мандах болон бусад шашны үйл ажиллагаанд мацаг барих нь мах, махны дайвар бүтээгдэхүүн, өндөг, сүүн бүтээгдэхүүний хэрэглээ гэсэн үг биш юм. Энэ жорыг маргарин, шар буурцагны сүү, ус, гурил, давс, тосоор хийсэн.
- Сүү-үнэгүй бүтэцтэй крепс : Эдгээр нь бүх зориулалтын гурил, бүх улаан буудайн гурилын гурил, өндөг, чихэрлэг амттай хослолоор хийгдсэн.
- Цавуулаггүй чөлөөт гоймон Круз жор : Бүх төрлийн зориулалтын gluten-free гурилын холимог бүхий самар -амтат гурилын гурилыг энэ жороор улаан буудайн гурилаар солино.
- Raspberry Sauce Recipe бүхий Gluten Free Crepes : Эдгээр crepes нь цацагт хяруулгүй чөлөөт бүх төрлийн холимог, сүү эсвэл таны дуртай саалийн оронд орлуулагч юм. Хамгийн сайн хэсэг нь бөөрөлзгөнө сумс юм.
- Тайландын кокос банш : Тайлбар : Эдгээр дурсгалт газрууд нь бинг нь Тайландын гудамжаар ихэвчлэн гудамжаар гэрэлтдэг. Тэд цагаан будааны гурил, кокосын сүүгээр хийсэн учраас тэдгээр нь байгалийн цавуулаг ба лактозгүй байдаг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 84 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 66 мг |
| Натри | 86 мг |
| Нүүрс ус | 1 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 7 гр |