Юу хэрэгтэй байна
- 1 туранхай Чак шарсан, ойролцоогоор 3-4 кг
- давс, чинжүү
- 3 халбага гурил
- 2 халбага чидун тос
- 1 дунд чихэрлэг сонгино, хэрчсэн хэрчсэн эсвэл хэрчсэн
- 1 лааз (14.5 унц) улаан лооль, шоо дөрвөлжин болно
- 1/2 аяга порт дарс буюу улаан дарс
- 2 халбага улаан дарс цагаан цуу
- 3 хумс сармис, зөөлөн татсан
Үүнийг хэрхэн хийх
Давс, чинжүүтэй хамт шарсан төмс нэмж хутгана. гурилтай цув.
Том иштэйд дунд зэргийн халуунд оливийн тосыг халаана. Бүх талбайнуудыг шарсан талхаар хийнэ. удаан агшаагч оруулахад шилжүүлнэ.
Сармисаа сонгино нэмж, хөнгөн хуумгай коксч хүртэл тогооч, хутгах хэрэгтэй. Үлдсэн орцыг нэгтгэн сонгино нэмнэ. Күүкийг хутгах, хольц нь хуримтлагдана.
Гал тогооны тавган дээр шарсан талхыг хийнэ.
Хавтас, HIGH дээр хоол 1 цагийн турш хооллоорой.
Дулааны хэмжээг багасгаж, 7-оос 9 цагийн турш хоол хийх хэрэгтэй. Эсвэл HIGH дээр үргэлжлүүлэн 4-5 цагийн турш хоолоо үргэлжлүүлээрэй.
Бойлерыг үйлчлэх таваг руу шилжүүл.
Шүүсийг саванд хийж тавиад 5-10 минутын турш шингэн болон баяжмалыг багасгахын тулд шингээнэ.
6.
Та мөн адил дуртай
Энгийн Өдөр бүр удаан тогооч пицца
Таны удаан агшаагчид Төгс үхрийн пийшин
Eugene's Delicious Shredded Beef Barbecue
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 911 |
| Нийт өөх | 49 гр |
| Ханасан өөх тос | 18 гр |
| Unsaturated Өөх | 24 гр |
| Холестерол | 261 мг |
| Натри | 493 мг |
| Нүүрс ус | 25 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 86 гр |