Амтат чинжүү, амтат чинжүү үрийг энэ хиамны улаан лооль, хорхой чинжүү, улаан лооль зэргээр амтлана.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 фунт куб шөл үхрийн мах, үхрийн мах, гахайн хослол
- 1-ээс 2 халбага ургамлын тос
- 1 том сонгино, жижиглэсэн
- 2 teaspoons давс
- 1 халбага халбаган үрийг
- 1/2 халбага хольсон газрын тосны чинжүү
- 1 булан навч
- 1 халбага чихэрлэг Hungarian paprika
- 1 лааз (14.5 унц) улаан лооль
- 1/2 аяга ус буюу
- үхрийн махны шөл
- 3/4 аяга жижиглэсэн ногоон хонх чинжүү
- 6 дунд төмс, харин 1/4 инч зузаан зүсмэлүүдтэй
- 2 хоолны халбагатай хольсон 1 халбага гурил, нэмэлт
Үүнийг хэрхэн хийх
- Нидерландын зууханд эсвэл спирт дэх үхрийн махны шоо.
- Сонгино нэмж, хөнгөн хуумгай browned хүртэл, эсвэл ойролцоогоор 5-8 минут. Ургамлууд болон амтлагч, улаан лооль, ус, шөл, хонхны чинжүү нэмнэ.
- 2 цагийн турш таглаад байлгана.
- Төмс нэмж, тендерт болтол 15 минутын турш хооллоорой.
- Хэрвээ хүсвэл 1 халбага гурилаар хольж, халбагаар өтгөрүүлсэн бол өтгөрөл хүртэл чанах.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) |
|---|
| Калори | 424 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 101 мг |
| Натри | 1,153 мг |
| Нүүрс ус | 28 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 37 гр |
(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний үр дүн өөр өөр байж болно.)