Австралийн өдрийн жор

Австралийн өдрийг 1-р сарын 26-нд улс орныг тэмдэглэдэг. Үндэсний баяр нь концерт, парад, далайн эргийн үдэшлэг, шарсан мах, жигнэмэгийн борлуулалт зэрэг янз бүрийн аргаар тэмдэглэгддэг. Австралийн уламжлалт өдөр нь 1788 онд Сиднейд Анхны Флотын буухад хүрч, тивийн колоничлолыг тэмдэглэж байна. Австралийн өдрүүд нь олон үндэстний соёл, олон янз байдал, тэсвэр тэвчээрийг тэмдэглэдэг. Уламжлалт дуртай зүйлүүд нь орчин үеийн илүү амттай амтыг агуулсан Aussie жорууд юм.

• 01 - 06

  Павлов

  Павлова бол Шинэ Зеланд улсын үндэсний амтат амттан юм. Энэхүү нарийн боов нь Австрали, Шинэ Зеландын хооронд үүссэн маргаантай асуудлуудын нэг юм. Павлова бол ташуурдуулж тос, жимстэй тосон түрхсэн төвтэй мөхлөгт хальс юм. Энэ нь 1926 онд Шинэ Зеланд, Австрали, Австрали, Австрали, Австрали, Австрали, Австрали, Австрали, Австрали улсууд, 1929 онд Австралийн prima ballerina нэрээр нэрлэгдсэн байв.

• 02 of 06

  Lamingtons

  Lamingtons бол Австралийн насанд хүрэгчдийн амьдралын чухал хэсэг юм. Бяцхан хөвөн бялууг шоколадан мөсөөр дүрж, дараа нь хатаасан наргилын хальсан дотор тавина. Эдгээр бага зэргийн амтыг сургуулийн үзэсгэлэн худалдаанд зарж, улс орны хэмжээнд борлуулалт хийдэг. Өнөөдөр Lamingtons нь мөн худалдаанд гардаг боловч гар хийцийн хувилбаруудаас илүү амттай байдаггүй.

• 03 - 06

  Хурганы шарсан
  Сонгодог. Хөл, мөр мөрийг нь тасалдуулж, ням гаригийн оройн хоол идэх нь гэр бүлийнхэнтэйгээ адилгүй байх болно. Энэ жор нь уламжлалт юм. Жижигхэн boneless хурганы мөр нь зөвхөн сармис болон розмаринтэй хамт амтлана.

• 04 - 06

  Махны бялуу

  Махны боов Австрали, Шинэ Зеландын аль алинд нь гайхалтай хоол хүнсэнд тооцогддог. Өнгөрсөн жилүүдэд амт нь өөрчлөгдөж байсан ч бялуу нь хоёр улсын зүрх сэтгэл, аманд хатуу байр суурьтай хэвээр байна. Pies нь газрын үхрийн мах, сонгино, сумс дүүрэн, улаан лоолийн жан (кетчуп) -ээр дүүрэн байдаг.

• 05 - 06

  Төмс Pie

  Олон тооны дэлгүүрүүдээс дуртай, нэг зүсмэлүүд нь амтат төмс, сүмсээр дүүрэн, алтан нухсан төмсний шаржигнсан дээдээр хучигдсан байдаг.

• 06 - 06

  Загасны мах ба чипс

  Далайн эрэг дээр загас, чипс нь олон наст Aussie болон Kiwi дуртай. Загас нь ихэвчлэн гэрэлтэй, алтан зуурсан (ихэвчлэн шар айраг хийсэн) халуун давс, төмсний давс, давс, цагаан цуутай хучигдсан байдаг.