Азийн энэхүү виноигрет нь будаа, цуу , гүнжидийн тос, цэвэр цагаан гаа зэргээр хийгдсэн.
Эхлээд та цагаан будаатай цагаан цуу хэрэглэж байгаарай. Би үргэлж Marukan-г хэрэглэдэг байсан болохоор энэ нь миний хэрэглэж байсан амт юм. Энэ жортой танилцсан юм.
FYI бол үл давтагдашгүй зүйл нь шошгон дээр "үл мэдэгдэх" гэж хэлэх буюу магадгүй байж болно. Энэ нь "жинхэнэ исгэж цагаан будааны цуу" гэж хэлж болох юм. Зарим тохиолдолд энэ нь натри үнэгүй, элсэн чихэргүй гэдгийг илтгэж болох юм. Гэсэн хэдий ч та тэдгээрийн аль нэгийг нь хүсэхгүй байна. Та "амтлагч" гэсэн үг хэлэхийг хүсч байна.
Үүнийг хэлэхэд "амтлагч" нь элсэн чихэр, давс байх болно. Зарим шалтгааны улмаас та довтолгоонд нэвтрэх эрхтэй бол элсэн чихэр, давс нэмнэ. Шаардлагатай цагаан будааны цуу ¼ аяга (энэ нь жороор шаарддаг) аяга юм. Дараа нь нэг халбага элсэн чихэр, нэг халбага, эсвэл нэг халбага халбагаар давс нэмнэ. Зуурмагийг давс, элсэн чихрээс нь салга.
Өөр нэг зүйл бол будаа цагаан цуу, цагаан будааны дарс нь ижил зүйл юм. Тиймээс үүнийг онцолж үзээрэй. Гэхдээ цагаан будааны дарс нь өөр өөр зүйл гэдгийг ойлгох хэрэгтэй.
Дашрамд хэлэхэд олон хүмүүс цагаан гаа сэгсэрнэ гэж асуув. Та энгийн микроорлуугаар эсвэл энгийн хайрцгаар нь жижиг нүхтэй хийж болно.
Арьсанд нэг инч буюу хутганы ирмэгийг хутгана. Үргэлж хуримтлуулахгүйгээр хуримтлуулахын тулд хуримтлуулахгүйн тулд маш олон үндэсийг үлдээгээрэй. Цайварыг гадагшлуулж, шаардлагатай хэмжээгээр нь буцаана.
Эцэст нь, гүнжидийн тос. Энэхүү хувцаслах жорны хувьд цэвэр гүнжидийн тосыг хэрэглэхийг хүсч байна. Цэвэр кунжутын тос маш бага температурт утаа гаргадаг тул хоол унд хэрэглэхэд тохиромжгүй байдаг. Хольцууд нь ихэвчлэн ургамлын тос бага зэрэг гүнжидийн тос нэмсэн байдаг. Гэхдээ салатаа чанаж бэлтгэснээс хойш цэвэр ариун чанарыг хэрэглэдэг. Хэрэв та холимог төрлийг хэрэглэж байгаа бол хувцаслах нь адилхан амттай байдаг тул та юу хэрэгтэй байгааг нь шалгаарай.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/4 аяга амтат цагаан цуу
- 1 1/2 халбага шар буурцаг сумс
- 3/4 аяга салат тос (тайлбарыг үзнэ үү)
- 2 халбага гүнжидийн тос
- 1/2 халбага
- шинэ цагаан гаа (сараалжтай)
- 1/2 сармис сармис (буталсан)
- Сирирача чинжүү сумс (жишээ нь: "Розос" жор)
- Хар чинжүү (шинэхэн газар, амт нь)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Бүх найрлагыг шилэн буюу зэвэрдэггүй гангаар хийж, сайтар холино. Эсвэл холимогдоо 10 секундын турш холино.
- Шилэн аяганд хийж 30 минут байлгана. Үйлчлүүлэхээсээ өмнө сайтар боож өмс.
Тайлбар: "ургамлын тос" эсвэл "салат тос" гэсэн шошготой тос нь энэ жороор сайн хэрэглэгддэг.
Та мөн гянт болд, канола, шар буурцгийн тос зэрэг хөнгөн, төвийг сахисан амттай тосыг ашиглаж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 242 |
| Нийт өөх | 24 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 11 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 180 мг |
| Нүүрс ус | 6 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 1 гр |