Онцгой найрлага нь маш их эрүүл, их иддэг
Ихэнх удаа карри аяга нь алтан өнгөтэй байдаг. Энэ нь яаж тод алтан зоосыг өгдөг вэ? Хариулт нь яст мэлхий.
Турмер гэж юу вэ?
Зарим хэлээр мөөгөнцөр гэж алдаршсан яст мэлхий гэж нэрлэдэг. Ботаникийн тодорхойлолт нь " газар доор ургаж, найлзуур ургаж, үндсээр нь ургадаг зузаан ургамлын иш " гэж нэрлэдэг . Турманик нь цагаан гаа адил ижил үндэслэгээтэй бөгөөд тэдгээрийг ихэвчлэн адилхан хэрэглэдэг.
Турист нь Энэтхэгээс гаралтай бөгөөд Азийн хоол, уламжлалт анагаах ухаанд ихээхэн түгээмэл байдаг. Gg
Турк, цагаан гаа үндэс шинэхэн гадаргуутай адилхан харагдаж байна. Нэг нь нөгөөдөө солигддоггүй учраас тэднийг сайн харах хэрэгтэй. Миний хувийн туршлагаас харахад би шинэхэн яст мэлхийг олж, ерөнхийдөө нимгэн, арьсны өнгөнөөс арчигддаг. Шинэ цагаан гаа үндэс нь цайвар шаргал хүрэн арьстай байдаг бол яст мэлхий нь улбар шар өнгөтэй байдаг. Эргэн тойрон яст мэлхий хальсыг нь хальтирч үзээд үзэсгэлэнт сайхан алтан өнгө үзүүлэв. Турмер нь түүхий эдээ худалдаалж, чанаж, хатаасан түүхий эдийг хүнсний дэлгүүрээс олсон янз бүрийн хэлбэрээр боловсруулж, хатааж өгдөг.
Туулайн бөөс юу вэ?
Туркийн үнэр нь дэлхийгээс цагаан гаа-аас хамаагүй илүү амттай байдаг. Амт нь бага зэрэг гашуун зовлонтой байдаг ба зарим нь шороо болон үнэрт үнэрттэй байдаг боловч ерөнхийдөө амт нь зөөлөн гэж тооцогддог.
Түүхий яст мэлхийн үндэс, хатаасан, газрын нунтаг хоёрын хоорондох ялгааг огтхон ч өөрчилдөггүй. Ерөнхийдөө, ямааны үнэр, амт нь нэлээд тааламжтай байдаг.
Турман өөрөө чинжүү чинжүү шиг халуун ногоотой биш бөгөөд цагаан гаа нь тэрхүү зугаа цэнгэлгүй байдаг. Гэвч энэ нь цагаан гаа, амтат жүрж, бусад халуун ногоотой найрлагатай хосолсон.
Амт нь хүчтэй биш боловч яст мэлхий нь олон тооны хоолонд хүрэх сайхан мэдрэмжийг бий болгодог. Энэ нь зөвхөн карри биш юм.
Турмерийн хэрэглээ гэж юу вэ?
Хоолны хэрэглээ: Энэтхэг болон бусад Азийн олон төрлийн хоолнуудад яст мэлхийг аяга таваг, ундааны зориулалтаар ашигладаг. Энэ нь ихэвчлэн анхилуун амтлагчтай хослуулан амтлагч холимог, карри нунтаг болон бусад амтлагч холимог үүсгэдэг. Та өөрийн карри амтлагч холимог эсвэл пиццаны аль нь ч бай, яншуй нь ихэвчлэн хүссэн найрлагатай байдаг. Олон карри жор зөвхөн карри амтлагч холимог эсвэл зуурмагийг хэрэглэдэг төдийгүй нэмэлт буюу шинээр газрын гадаргуутай яст мэлхий нунтаг хэрэглэдэг. Энэ нь алтан өнгө агуулсан карри нь таваг нь маш сонирхолтой болгодог.
Гэхдээ энэ нь карманаас шар өнгөөр ялгагдах цорын ганц карри биш гэдгийг та мэдсэн үү? Алтан үндэс бол манай хүнсний дэлгүүрт олон төрлийн хоол хүнс юм. Энэ нь өргөн хэрэглээнд хэрэглэгддэг бөгөөд учир нь хоол хүнс нь маш сонирхолтой шар өнгөтэй байдаг. Зарим тохиолдолд яст мэлхийн оронд гүргэмийн оронд ижил төстэй өнгөтэй байдаг. Энэ арга нь хүнсний шошгон дээр анхаарлаа төвлөрүүлэхийн тулд та илүү үнэтэй turmeric гүргэмийн үнийг төлдөггүй. Дараахь хоол хүнс нь шар айраг, майонез , тараг, салат боодол, маргарин, тахианы шөл, bouillon куб , халуун ногоо холилдон, илүү олон тооны шар сүүний сүүдрийг хүртдэг .
Энэ нь олон төрлийн хоолонд яншуй нэмдэг муу зүйл биш юм. Үнэндээ яст мэлхий нь эрүүл байдаг. Энэ нь юу төлж, зарцуулж байгаагаа мэдэх ёстой гэсэн энгийн зүйл юм.
Арилжааны будаг: Хүнсэн будахаас гадна яст мэлхийг даавуу, ээрмэлийн өнгөөр ялгахад ашигладаг.
Эмийн болон гоо сайхны хэрэглээ: Ази тивийн туршид, мөн уламжлалт зүүн эмийн олон тооны эмчилгээний үр дүнд яст мэлхий их үнэ цэнэтэй байдаг. Заримдаа алтан "гайхамшиг" халуун ногоо нь үрэвслийн эсрэг ба артриттай тэмцэх, хоргүйжүүлэх, цусан дахь сахарын хэмжээг тэнцвэржүүлэх, тархины үйл ажиллагааг сайжруулах, антиоксидант зэрэг антиоксидант, зүрхний өвчин гэх мэт.
Туулайн арьсыг арьс арчилгааны дэглэмд хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь арьсны олон янзын асуудлыг шийдвэрлэхэд тусалдаг бөгөөд цэвэрлэгч ба хөгшрөлтийн эсрэг эмчилгээ юм.