Pomegranate-ийн зөвлөмжүүд
Анар нь хүний мэддэг хамгийн эртний жимс юм. Эртний Египет, Ромд жимс ургуулж, тэр ч байтугай Грекийн домог дээр байр эзэлдэг. Анар нь Библийн болон Иудагийн түүхийн аль алинд гүн үндэс суурьтай байдаг. Үнэндээ, олон тооны эрдэмтэн Еденийн Цэцэрлэгт алим нь үнэндээ анар юм уу гэсэн маргаантай байдаг.
Анар жимс
Анарыг нээхэд та үрийг агуулсан улаан нөмрөгийг арлуудыг тойрон зөгийн сархинаг шиг мембран харна.
Анарыг яаж устгах вэ?
Зарим агуу анарны жор байдаг:
- Pomegranate Molasses
- Анар вазелин
- Splenda нь анар вазелин
- Pomegranate сироп
- Pomegranate Molasses
- Pomegranate болон Chickpea бүхий Бууцай Салад
- Анар жимсний шүүс
- Анар самнах
- Pomegranate Chutney
- Pomegranate Sauce дахь Тахианы мах (Fesenjen)
Анар жимс сонгох
Pomegranates нь сонгон авч, ачаа тээвэрлэж байна, тиймээс тэд худалдан авах үед идэх нь бэлэн байдаг. Эдгээр нь 9-р сараас 1-р сар хүртэл шинэлэг байдаг. Анар тус бүр 3/4 аяга үрийг, шүүс 1/2 аяга гаргадаг . Анар жимс худалдаж авахдаа дараах шинж чанаруудыг хайж олох хэрэгтэй:
- нимгэн, хатуу ширүүн арьс
- тасардаггүй арьс
- гүн улаан өнгө
- Түүний хэмжээ нь хүнд
- Мөөгөнцөрөөс ангид титэм
Pomegranates хадгалах
Pomegranate нь нарны гэрлийн гадаргуу дээр хүйтэн, хуурай газар хадгалагдахад ойролцоогоор 2 долоо хоногийн турш шинэхэн хадгалагдана.
Хөргөгчид хөргөгчинд 2 сар хүртэл аюулгүй хадгалагдаж болно.
Бүтэн жимсийг хөлдөөхыг зөвлөдөггүй ч үрийг нэг жил хүртэл хөлдөөж болно.