Suet бол Британий хоолонд ордог найрлага нь олон хүн ичгүүртэй байдаг. Яагаад тэд үүнийг мэдэхгүй, хаанаас худалдаж авдаг, юу ч биш, орлуулах зүйл байдаг.
Нэгдүгээрт, Suet нь Их Британи, Ирландын хоолны жорын аль алинд нь газрыг бүхэлд нь хамарсан найрлага юм. Steak болон бөөр, эсвэл зул сарын гацуур зэрэг олон уламжлалт хоолоор олддог. Энэ нь suet-ийг ашигладаггүй. Уламжлалт Британийн Христийн Мэндэлсний Баярын бялуугаар.
Бид цаашаа явахаас өмнө suet гэж юу болох, хэрэглэж болох хувилбаруудаа мэдэж авах боломжтой бөгөөд энэ нь Их Британид худалдан авах ямар ч зүйлгүй, чамайг худалдаж авахгүй байх болно. Энэ нь бэлэн байна.
Тэгэхээр, юу нь зөв бэ?
Тодорхойлолт: Suet бол бөөр болон бусад эрхтнүүдийн орчимд олддог өөх юм. Энэ бол ханасан өөх бөгөөд уламжлалт байдлаар боов, steamed puddings , sweet mincemeat . Тэргүүлэх супермаркетуудад худалдан авах боломжтой бэлэн цагаан хоолтнууд байдаг. Мах, цагаан хоолтнуудын аль алинд нь Atora брэндийг хайж олох.
Мөн та өөрийн боолтой найз нөхөдтэй болж, бөөрний өөхийг асууж болно. Энэ нь цэвэрхэн байгаа эсэхийг шалгаж, дараа нь хөлдөөх, сараалжтай, хэрэглэхэд тохиромжтой.
Жороор жорлонгийн жор жишээ: олон жор , олон жор, харанхуй, баян чинээлэг. Зарим нь үхрийн мах, бусад нь хөнгөн цагаан курс хэрэглэдэг.
Хоол хийхдээ өөртөө тохирох хувилбарууд
Үнэнийг хэлэхэд suet-д хэрэглэдэг аливаа орлуулагч нь найрлагадаа хэрэглэдэггүйтэй адилхан байх албагүй. Гэсэн хэдий ч, таныг ойртуулах зарим зохистой орлуулалт байдаг.
Зарим нь хөлдөөсөн цөцгийн тосыг ашиглахыг зөвлөж байна. Гэхдээ цөцгийн тос цөцгийн тосыг илүү хурдан хайлж байгаа тул энэ нь зайлсхийх болно.
Та доорх санал болгосон богинохон цөцгийн тосыг хольж болно, гэхдээ энд бас хөлдөөсөн эсэхийг шалгана уу.
Suet-ийн оронд сэлгээний суудлыг богиносгож байна
Хэрэв та хүсэхгүй байгаа бол, эсвэл suet олж чадахгүй байгаа бол Trex, Flora White, Cookeen ажил нь маш сайн бөгөөд ургамлын бууралт, тийм цагаан хоолны хувьд тохиромжтой байдаг.
Богиносгохоосоо өмнө үүнийг хатуу болгох хүртэл хөлддөг. Хөлдөөсөн сараалжтай нэг том шарсан grater дээрээс та илүү их chunky ширхэг авах, дараа нь дахин хөлдөөсөн царцдас, та жор болгон хольж бэлэн байх үед зөвхөн ашиглаж байгаа үед ашиглах. Хоолны процессор дахь хөлдөөсөн, нялцгай богиносгож буй богиносголтыг богиносгож болох бөгөөд энэ нь богиносгох, улмаар дахин богинохон болно.
Нь suet-ыг дуудаж байгаа ямар жор дээр хүссэн шиг хөлдсөн, үрж жижиглэсэн боолтыг ашигла. Хэрэв та байнгын хэрэглээтэй бол нэмэлт хөлөг онгоцыг урьдчилан хийж, хөлдөөгчид уутанд хөлдөөж хадгалж болно. Энэ нь хамгийн ихдээ нэг сар, хоёр сар хадгална.