Байцааны эквивалент, арга хэмжээ, орлуулалт

Тэнд маш олон байцаатай жор байдаг бөгөөд бүгдээрээ янз бүрийн аргаар байцаа дуудаж байгаа мэт санагддаг - жижиг, дунд, том хэмжээтэй, фунтаар, аяга, түүхий, чанасан, хэрчсэн, julienned ба түүнээс дээш.

Энэ нь жороор хичнээн их хэрэгцээтэй байгааг олохын тулд бага зэрэг эргэлзээтэй байж болно. Байцаа хэмжилт хийхэд тулгардаг нарийн төвөгтэй зүйлсийг олоход туслах зарим нэг үндсэн дүрэм энд байна.

Байцааны арга хэмжээ, орлуулалт ба тэнцүү байдал

• 1/4 фунт болгосон байцаа = 1 үйлчилнэ
• 1 дунд толгой байцаа = 4 нэгж
• 1 дунд толгой байцаа = ойролцоогоор 2 фунт
• 1 фунт цэвэр түүхий байцаа = 2 аяга болгосон
• 1 фунт цэвэр түүхий байцаа = 4 нэгж болгосон
• 1 дунд түүхий байцаа = 4 аяга түүхий хэрчиж байна
• 1 фунт түүхий хэрчиж байгаа = 9-10 нэгж түүхий эд
• 2 фунт толгой байцаа = 10 орчим аяга хэрчиж байна

Байцааны талаар дэлгэрэнгүй

• Байцааны хоол хийх зөвлөмжүүд
• Байцааны сортууд
• Байцааны сонголт ба хадгалалт
• Байцааны тухай
• Байцаа ба эрүүл мэнд

Байцааны жор нь

• Польшийн гашуун байцаатай байцаа хэрхэн яаж хийх вэ - Gołąbki : Энэ уламжлалт жор үхрийн махны шөл дээр таваг дээр шингэсэн боловч зууханд хийж болно.
• 10 хялбар байцаа жор : Includes cheddar бяслаг сумс, гахайн, байцаа, байцаа gratin, байцаа нь байцаа нь жор.
• Хятадын байцаатай жор : Та энэ цуглуулганд bok choy болон napa байцаа олж Азийн уралдаанд олно. Сармис, шөл, банш дүүргэх, харагтун, цагаан идээ, байцаатай жорууд байдаг.

Cookbooks