Аспарагусын шөл тос

Даралт агшаагч нь аспарагусын шөлний жорны жороор бэлтгэсэн төгс төгөлдөр хэрэгсэл юм. Хагас цагаан спаржаргалыг хэрэглэх нь ногоон өнгөтэй харьцуулахад илүү зөөлөн бөгөөд илүү тендер бөгөөд энэ шөл нь илүү амттай амт өгөх болно, гэхдээ энэ нь шинэхэн хайхад хэцүү байж болно. Хэрвээ та үүнийг олоогүй бол та бүх ногоон спаржыг хэрэглэж байвал шөл нь амттай болно.

Юу хэрэгтэй байна

• 2 фунт цэвэр
• asparagus (хагас цагаан, хагас ногоон)
• 2 халбага цөцгийн тос
• 1 аяга
• улаан буурцаг (татсан)
• 1 халбага цэвэр
• Ганга (татсан)
• 2 аяга
• хүнсний ногооны нөөц
• 1/2 аяга хүнд тос

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Аспарагусыг хамгийн хүнд хэцүү цэг дээр таслах буюу таслах. (Энэ нь хаана байгааг тодорхойлохын тулд эвдрэх хүртэл ишийг хучих) Хагархай цэг нь ишний эхлэл болох газраа байх болно. Asparagus ишийг 2 инчийн ширхэг болгон хувааж хийнэ.
2. Даралт агшаагчийн суурь дээр хайлах зууханд халааж, хайруулын тавцангийн ёроолыг бүрэн тагладаг. Доодотууд дээр тунгалаг байх хүртэл дунд зэргийн халуунд нэмнэ. Asparagus хэсгүүдийг (чимэн гоёг хадгалсан зөвлөмжүүдээс бусад), хүнсний ногооны нөөц, даралтын агшаагч тагийг байрлуулж, өндөр даралттай болгоно. Даралтанд хүрсэн үед таймерыг 10 минутын турш тохируулж, даралтыг хадгалахын тулд дулааныг тохируулна.

1. Үүний зэрэгцээ, 1 халбага усанд бичил долгионы зууханд аспарагус зөвлөмжийг байрлуулна. Тагийг нь таглаатай, жижиг таваг эсвэл пластик боодолтой таглаад, 3 минутын турш богино долгионы зууханд хийж, эсвэл ногоон, тендерийг тодруулж өгнө. Хойш тавьж.
2. Аспарагусын холимог чанаж бэлтгэх үед халаагуураас гаргаж авах даралтыг "хурдан гаргах" аргыг ашиглана. Даралт бүрэн гарсны дараа тагийг нээж, хэдэн минут хөргөхийг зөвшөөрнө үү. Дараа нь дүрэх хутгагч, нухаш аспарагусын холимгийг гөлгөр болтол хэрэглэнэ (үүнийг холигчоор хийж болно). Давс, чинжүүтэй хамт амттай тос болон улирлын үнэрийг холино. Халуун ногоо, аспарагусын зөвлөгөөгөөр хүрээлэгдсэн.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	194
Нийт өөх	14 гр
Ханасан өөх тос	8 гр
Unsaturated Өөх	4 гр
Холестерол	39 мг
Натри	205 мг
Нүүрс ус	14 гр
Эмийн Fiber	5 гр
Уураг	7 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)