Энэ бол tilapia-ийн гайхалтай жор юм. Энэ загасны амтыг агуулсан ба та зоогийн газарт олж болох tilapia аягатай төстэй юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 фунт / 900 гр
- tilapia fillets
- 2 халбага / 30 мл улаан чинжүү нунтаг
- 1 халбага / 5 мл сармис нунтаг
- 1 халбага / 5 мл сонгины нунтаг
- 1 халбага / 5 мл cumin
- Aioli-ийн хувьд:
- 1 1/2 аяга / 360 мл майонезаас
- Сармисын 6 хумс (татсан)
- 2 халбага / 30 мл нимбэгний шүүс
- 2 халбага / 30 мл Dijon гич
Үүнийг хэрхэн хийх
- Аioli найрлагатай аяганд нэг аяганд хийж сайтар холино. Дараа нь хөргөгчинд бэлэн болтол бэлтгэнэ.
- Preheat шарах. Загасны амтлагчийг нэгтгэж, tilapia филетийн хоѐр талыг нь цацна.
- Халуун махан дээр тавиад дунд зэргийн халуунд 4-5 минутын турш хооллоорой. Нүүрэх үед нэг удаа эргүүл.
- Загасны температур 145-150 градус орчимд хүрсэн үед энэ нь хийгддэг. Шарсан талхыг арилгаж, Аioli-той хамт үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1125 |
| Нийт өөх | 105 г |
| Ханасан өөх тос | 25 гр |
| Unsaturated Өөх | 33 гр |
| Холестерол | 148 мг |
| Натри | 2,159 мг |
| Нүүрс ус | 19 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 27 гр |