Мексикийн хоолны нэр хүнд өсч байгаа нь бэлэн болсон Мексикийн халуун ногоотой холилдох нь гал тогооны өрөөнд цаг хугацаа хэмнэх болно. Өөрийнхөө Мексикийн амтлагчийг гэртээ хольсноор ургамал, амтлагч холилдох нь хялбар байдаг.
Мексикийн хоолыг хамгийн ихээр хэрэглэдэг амттнууд нь сармис, сонгино, чипотын нунтаг (хөрсөнд хатсан jalapeños г.м) юм. Мексикийн хоолонд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг ургамал, амтлагч, килантро , улаан чинжүү , Мексикийн хүдэр, cumin , шанцай, хумс, гоньд, какао нунтаг, эпазуз .
Мексикийн халуун ногоотой холимог нь улаан чинжүүтэй бөгөөд үхрийн мах, гахайн мах, эсвэл тахиаг цацаж, жигнэх, жигнэхээс өмнө цацдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 аяга чинжүү нунтаг
- 1/4 аяга
- Унгарын амтат чинжүү
- 1 халбага газрын хумс
- 1 1/2 teaspoon сармис нунтаг
- 1 халбага сонгины нунтаг
- 1 халбага хатаасан чипотелийн chile чинжүү газар
- 2 teaspoons хатаасан oregano навч
- 1 халбага давс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Холгон нунтаг , Унгарын чихэрлэг амтат чинжүү , cumin, сармисны нунтаг, сонгино нунтаг, чипотел чинжүү нунтаг, хатаасан хужирын навч, давс зэргийг жигд холино .
- Мексикийн амтлагчийг агааргүй шилэн саванд байрлуулж, сэрүүн, харанхуй газар байрлуулна. 3 сарын дотор ашиглах. Дахин нэгтгэхийн тулд хэрэглэх болгондоо сэгсэрнэ.
Мексикийн амтлагч холимог нь чинжүүтэй маш сайн. Үхрийн мах, гахайн мах, тахианы махыг чанаж, чанаж бэлтгэх, эсвэл өмнөд хилийн амттай болгох.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 6 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 89 мг |
| Нүүрс ус | 1 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 0 гр |