Брюссель нахиа нь самар амтыг нь гаргаж аваад самрын хольцтой энгийн уналт, өвлийн талхыг хольсон самартай хольсон самар юм. Энэ хоол нь халуун, халуун байдаг бөгөөд дулаахан гал тогоонд хаа нэгтээ тугалган цаасаар бүрхсэнөөр нэг цаг хүртэл дулаан байлгаж чадна. Хоолны жор нь бас хоёр, гурав дахин хялбар байдаг учраас энэ нь амралтын хүснэгтэнд маш их нэмэр болдог.
Илүү сонголт хийхийг хүсч байна уу Бруссель Брусс руу хэрхэн хооллох талаар үзнэ үү.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт
- Брюссель нахиалдаг
- 1/3 аяга самар (жижиглэсэн)
- 1 халбага тос (эсвэл тос)
- 1/2 халбага давс (нарийн далайн илүүдэл)
- Нэмэлт: хушга тос * шиврээ бороотой байх
Үүнийг хэрхэн хийх
- Булшны нахиалдаг төгсгөлүүдийг хаяж, хая. Харанхуй навчийг салгана (та эдгээрийг хаяж, эсвэл амтат тариа бутаргана навч нахиалдаг ). Хагас буюу дөрөвдүгээр улиралд том брюсселийг нахиалдаг , зөвхөн хамгийн жижиг, хамгийн тендер нахиалдаг бүхэл бүтэн үлдээх. Та бүх нахиалдаг, эсвэл нахиалдаг хэмжээг ижил хэмжээтэй байлгахыг хүсч байна. Сайжруулсан, нухсан нахиа бэлтгэх.
- Их хэмжээний хайруулын тавган дээр халааж эсвэл дунд зэргийн халуунд халаадаг. 3 минут орчим хундага эхлүүлэх хүртэл самарыг хуурай, халуун хайруулын тавган дээр, хоол хийж, байнга хутгах хэрэгтэй. Тэднийг халааж авсныхаа дараа үргэлжлүүлэн идэх болно. Ингэснээр тэдгээрийг харанхуй мэт харанхуй болохоос өмнө арилга. Самарыг таваг руу шилжүүлж, хойш тавина уу.
- Тагыг дунд зэргийн халуунд буцааж, тосыг хайлуулж, тосыг халаана. Цөцгийн тос буюу тосоор доод ёроолыг хутгана. Сарнай нахиалдаг, давс, 1/2 аяга ус нэмнэ. Нь буцалгаад, тагийг авч, дулааныг зөөлөн бууруулах боловч тогтвортой simmer, хоол, үл эвдэх, brussels нахиалдаг нь ногоон, тендерийн бараг бүх арга замыг хүртэл, нахиалдаг хэмжээг хамаарч 3-5 минутын дамжуулан.
- Үрийг нээж, үргэлжлүүлэн идэж, үргэлжлүүлэн хутгана, хэрчмүүд нахиалдаг, бор хүрэн, ойролцоогоор 3 минут болтол нь хутгана. Ус бүгд уурших хэрэгтэй. Хамт самнах, хутгана.
- Хэрэв та хүсвэл, хушга газрын тос нь шанцайны ургамал нахиалах хоол үйлчлэх таваг руу шилжүүлж, шиврээ бороо. Халуун эсвэл дулаан үйлчил. Хэрвээ хүсвэл, нэг цаг хүртэл дулаан байлгахын тулд тугалган цаасаар сул тавь. Хэрэв халуун дулаан байвал хушга тос дээр шиврээ бороо цацах хүртэл хүлээ.
* Волнат тос, хушга газрын тос нь аль алинд нь маш их амтыг нэмдэг бөгөөд ялангуяа шороон шөлтэй аяганд сайн зохицдог. Бүх тос адил, тэд үргэлж үүрд мөнх биш, ихэнх самар тос шиг олон хүн боддогоосоо бага хугацаагаар амьдардаг. Өндөр эргэлт бүхий дэлгүүрийн эсвэл үйлдвэрлэгчдээс өндөр чанартай тос худалдаж аваарай (хэдхэн жилийн турш тавиур дээр сууж байгаа хушга тосыг та хүсэхгүй байгаа), хөргөгчинд шилээ нээ. Тэдгээрийг хэрэглэхээсээ өмнө самрын тосыг байнга үнэрлэнэ. Хэрэв та бага зэрэг үнэртэж байгаа бол газрын тос нэлээд муудаж, хаях хэрэгтэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 136 |
| Нийт өөх | 10 г |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 8 мг |
| Натри | 317 мг |
| Нүүрс ус | 10 г |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 5 гр |