Түргэн, хялбар цагаан хоолтон болон веган ургамлын шарсан будаа. Хүнсний ногоотой шарсан цагаан будаа нь цагаан хоолтон, вандуйд хялбар, уян хатан хоол юм. Би энэ үндсэн хувилбар нь миний гарт байсан хүнсний ногоо, бууцай, улаан лооль, ногоон вандуй байсан юм. Үндсэн хоолонд зориулан веган хоолны нэг тосонд гурилыг нэмээд, өндөг, хоёрыг холино. Үүнийг хялбарчилж чадахгүй байна!
Мөн үзнэ үү:
Юу хэрэгтэй байна
- 3 хумс сармис (татсан)
- 3 халбага чидун тос
- 2 аяга чанасан будаа
- 1 улаан лооль (жижиглэсэн)
- 1 том хөлтсөн бууцай (жижиглэсэн)
- 1 том царцдастай ногоон шош (эсвэл таны сонгосон бусад ногоо, жижиглэсэн)
- 1/4 аяга шар буурцаг сумс
- 1 халбага кунжутын тос
- 1/3 халбага давс (далайн давс хамгийн сайн)
- 1/2 шохой (шүүслэг)
Үүнийг хэрхэн хийх
- 1-2 минутын туршид чидун жимсний тосыг сармисаа.
- Чанасан цагаан будаа нэмээд холихын тулд хутгана. Давс, шохойн шүүс зэргээс бусад найрлагыг нь нэмнэ. 8-10 минутын турш хоол хийхийг зөвшөөрнө.
- Дулаанаас халааж, давс дээр хутгаад хийнэ. Агуу цагаан хоолтон цагаан будааны жорыг нууцаар хадгалах нь зүгээр л үйлчлэхийн өмнө хольцтой шохойн шүүсийг шахаж авах явдал юм.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 814 |
| Нийт өөх | 20 г |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 12 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 1,588 мг |
| Нүүрс ус | 139 гр |
| Эмийн Fiber | 12 гр |
| Уураг | 21 гр |