Энэ жор бол өнгөрсөн үеийн тэсэлгээ юм! 1960-аад онд шавар халуу оргилж байсан. Анхааралтай байгаарай, магадгүй та гаражийн борлуулалт, эртний дэлгүүрүүдэд фургон багцыг олох эсвэл шинэ цахилгаан fondue багц авах боломжтой байх. Манай гэр бүл Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх сонгодог фондыг үргэлж үйлчилдэг бөгөөд бид үүнийг Шинэ жилийн өмнөх өдөр хийхийг хүсдэг.
Энэ заавар нь зааврыг дагаж мөрдөхөд хялбар байдаг. Зүгээр л халааж, бяслаг хайлахад хольцыг хутгах хэрэгтэй.
Грюерерийг олоход хэцүү бол хүүхэд Швейцарь эсвэл тогтмол Швейцарийн бяслагыг орлуулж болно. Та энэ жороор Riesling эсвэл Sauvignon blanc шиг цагаан дарс хэрэглэх ёстой. Дарсны хүчил нь бяслаг хайлдаг тул өтгөн үнэртэй байдаг. Хэрвээ үлдсэн хэсэг нь үлдсэн байвал түргэн хөргөө. Дараа нь саванд сүү хийж, гоймон хүртэл халаагаад, чанасан гоймонгийн хувьд үүнийг хэрэглэнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга хэрчиж Швейцарийн бяслаг
- Гругерыг 2 аяга хэрчиж байна
- бяслаг
- 2 халбага гурил, эсвэл эрдэнэ шиш
- 1 сармисны сармис, талыг нь хасах
- 1-1 / 2 аяга хуурай цагаан дарс (ШУТИС байх ёстой, чихэрлэг биш)
- 1 халбага нимбэгний шүүс Эсвэл 2 халбага Kirsch, Хэрэв хүсвэл
Үүнийг хэрхэн хийх
- Гурилтай бяслагыг том аягатай хамт хаях замаар гурилтай нь бяслаг болгоно.
- Мөөгний тавагны доод талд, сараалжтай тал дээр сармисыг хутгана. Эсвэл хутганы ёроолд, сармис дээр сармисаа цэвэрлэнэ.
- Усан үзмийн таваг буюу саванд дарс хийнэ. Хэрэв хэрэглэж байгаа бол нимбэгний шүүс эсвэл киршийг хутгаад.
- Дараа нь гурилан бяслаг дарсанд 1/2 аяганд хийж, бяслаг хайлах хүртэл бага дулааныг хутгах хэрэгтэй. Та хэрэгцээтэй тууштай хүрэхийн тулд бяслаг, дарсыг нэмж болно. Хэрвээ савыг тогтмол саванд хийнэ гэвэл халаах төхөөрөмжийг халаадаг халуун тогооны (халаах төхөөрөмжтэй, эсвэл шинэ цахилгаан халаагуурыг хэрэглэдэг шүүгээ гэх мэт) -ийг халааж, шууд үйлчилнэ.
- Хэрэв бяслаг бөөнөөрөө байвал жаахан илүү нимбэгний шүүс нэмж, хутгана. Хуурай дарс нь илүү хүчиллэг тул таны дарс хуурай, чихэрлэг биш байна. Бяслаг хайлуулахын тулд хүчил шаардагддаг.
- Бялуу, зайдас, бүрдсэн зүсмэлүүд, алимны зүсмэлүүд, сонгодог: талх куб зэрэг олон тооны сайн гурилаар үйлчил. Бид бас Gougere- д үйлчлэх дуртай . Gougere-ийн хувьд зуурсан гурилыг жижиг бөмбөгөн дээр байрлуулна. 12-17 минутын турш халаагаад, алтан хүрэн хүрэн болгоно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 488 |
| Нийт өөх | 31 гр |
| Ханасан өөх тос | 18 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 93 мг |
| Натри | 531 мг |
| Нүүрс ус | 16 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 28 гр |