Энэ хаш casserole нь маш амттай, түргэн шуурхай бэлдмэл юм. Хаш нь бяслаг, өндөг, талхны үйрмэг, сармис, жижиглэсэн ногоотой амтат хослолоор чанаж болгосон.
Хуурай Casserole-ийн зарим мөөгийг нэмж, эсвэл бяслагын төрлийг өөрчил. Монтерей Жак бяслаг, фактина, эсвэл өөр төрлийн хайлах бяслаг хэрэглэж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 дунд зэргийн хаш, хальсалж, куб
- Давс зураас
- 1/4 халбага хар чинжүү
- 1 сармис сармис, нухсан, нилээд татна
- 1 халбага чидун тос
- 1 аяга жижиглэсэн сонгино
- 1/2 улаан чинжүү чинжүү, жижиглэсэн
- 2 том өндөг, зодуулсан
- 1 аяга зөөлөн талхны үйрмэг, хуваана
- 1 1/2 аяга хэрчиж хурц Cheddar бяслаг, хувааж болно
- 1 халбага цөцгийн тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Grease 1 1/2-quart casserole.
- Нь colander дахь хаш дөрвөлжин тавьж, давс цацаж. 5-10 минутын турш ус зайлуулах хэрэгтэй.
- Саванд хийж, усаар таглана. ХАЙХ ЗААВАР ТАНА.
- 8 минутын турш халааж, халаана.
- Сайн хутгаад, 1/4 халбага давс, чинжүү, сармис нэмнэ.
- Хоосон саванд дунд дулаан дээр чидун тосыг халаана. Зөөлөн зөөлрөх хүртэл сонгино, сакум нэмнэ.
- Хонхны чинжүү нэмээд хонхны чинжүү зөөлөн болтол нь үргэлжлүүлэн идээрэй. Холимог холимог руу нэвтрэх.
- Дулааны зуух 350 F. хүртэл
- Зодуулсан өндөг, 1/2 аяга талхны үйрмэг, 1-рт Cheddar бяслагыг хаш холимогт оруулаарай. Бэлтгэсэн шөлний саванд халбагаар хийнэ.
- Бялууг үлдсэн 1/2 аяга бяслаг дээр норгоно.
- Хайлсан цөцгийн тосыг үлдсэн 1/2 аяганд хийж, бяслагны давхарга дээр цацна.
- 25-30 минутын турш жигнэсэн байцаа, ирмэгийг тойруулан шарах хэрэгтэй.
Хэрхэн сонгох вэ?
Хэтэрхий боловсруулагдсан өндөгнүүд гашуун байж болно. Зөөлөн толботой биш, тавцан дээр хүрч байгаа хашыг сонгоно уу. Хогийн төгсгөлд навч ногоон биш, бор, хуурай байх ёстой.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 483 |
| Нийт өөх | 30 гр |
| Ханасан өөх тос | 15 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 216 мг |
| Натри | 621 мг |
| Нүүрс ус | 31 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 24 гр |