Өөрийнхөө бяслагны амтлагчийг хормын соусын тулд агшны зооринд хадгалах хэрэгтэй. Хоолны хольц, хоол хүнсэнд хүрч байгааг мэдэж байснаас илүү найдвартай мэдрэмж байхгүй байна.
Мөн эдгээр жорууд нь худалдан авсан янз бүрийн зүйлээс илүү сайн зүйл юм. Учир нь та олон төрлийн хиймэл найрлага хэрэглэдэггүй бөгөөд эдгээр хольцын жорууд хямд байдаг. Хэрэв та хүсвэл энэ жороор үйлчлүүлэхээсээ өмнө хэрчсэн бяслаг илүү их хэмжээгээр нэмж болох боловч энэ нь зайлшгүй биш юм. Зарим Америкийн бяслаг, эсвэл зарим нь Cheddar, Colby нь амттай болно.
Та шатаасан тахианы чанасан мах, шарсан төмс, шарсан төмсөөр хийж болно. Энэ нь crudite болон чипстэй дээж шиг амттай байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 2/3 аяга Хуурайшсан бяслаг нунтаг (Америкийн бяслаг)
- 6 хоолны халбагын хуурай сүүгүй
- 6 хоолны халбагын цөцгийн тос буюу хальсалсан тос
- 6 халбага гурил
- 1/2 халбага давс
- 1/8 халбага цагаан чинжүү
- 1/4 халбага сонгины нунтаг
Үүнийг хэрхэн хийх
Хуурайшсан бяслагны нунтаг, хуурай сүүний нунтаг, хуурайшсан тос нунтаг, гурил, давс, цагаан чинжүү, сонгины нунтагыг жижиг аяганд хийж, утсаар хумсны холино. Тагийг нь 6 сар хүртэл хөргөгчинд хийж, таглаатай саванд хийж холино.
Энэ жорыг ашиглан бяслагны амтлагч болгохын тулд дунд зэргийн дулаан дээр жижиг саванд 1/2 аяга Бяслагны холимогтой 1 аяга халуун цоргыг усаар дүүргэнэ.
Холимтийг буцалгах ба өтгөрүүлэх хүртэл утас хумсны байнга хутгах нь ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирна. 1 аяга бяслагны амтлагч хийнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 475 |
| Нийт өөх | 21 гр |
| Ханасан өөх тос | 12 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 49 мг |
| Натри | 1,727 мг |
| Нүүрс ус | 48 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 25 гр |