Скан хийцийг хэрхэн яаж хийх вэ
Scones бол дэлхийн олон хэсэгт үдээс хойш цай үдээс юм. Тиймээс, шанцай-шанцай хүртэл cheddar-ийн ургамал хүртэл цагаан шоколадны чипс хүртэл цагаан гаатай, царцдасгүй тоо томшгүй олон загвар байдаг. Scone жороор цуглуулсан олон төрлийн загварыг судлах, үндсэн скочын зөвлөмж, заавар, түүнчлэн scone жоруудын бүрэн жагсаалтыг багтаасан.
Түгээмэл Scones
Энгийн скон нь нимбэгний ааруул, гар хийцийн чанамал, эсвэл Devonshire тосыг харуулах гайхалтай арга юм.
Хэдийгээр бид ихэвчлэн цай уухын оронд скрайн гэж үздэг боловч энгийн кокс нь Коста Рикогийн кофетой хослуулан амттай байдаг.
- Эдгээр Ирландын Scones нь энгийн, самар эсвэл хатаасан жимсээр хийгдсэн байдаг.
- Зөвхөн Scones зөвхөн нэмэлт найрлагатай байхыг шаарддаг. Тэдэнтэй бүтээлч сэтгэгдэлтэй байх!
Хатаасан жимс Scone жор
Хуурай жимсний scones нь маш их алдартай байдаг. Учир нь тэдгээрийг хийхэд маш хялбар байдаг бөгөөд тэдгээр нь жилийн аль ч цагт хийгдэх боломжтой байдаг. Эдгээр хатаасан жимс нь жороор авирах сонгодог сонгодог хувилбараас бүрддэг.
- Эдгээр хялбар Ginger-Orange Scones нь талстжсан цагаан гаа, candied улбар шар хальстай бөгөөд 20 минутын турш бэлтгэж болно.
- Berry Vegan Scones нь хатаасан интоор, хатаасан cranberries, үзэм, хатаасан хар үхрийн мах зэрэг төрөл бүрийн жимсээр хийгдэж болно.
- Raisins нь сонгодог scone найрлага юм. Эдгээр шанцайны ургамалууд нь цөцгийн тос, самрын тосоор хийсэн.
Бусад жимс Scone жор
Шинэхэн жимс улирал болж байхад энэ нь scones-ийн гайхамшигтай нэмэлт юм.
Гүзээлзгэнэээс хулуу хүртэлх бүх төрлийн шинэхэн найрлагатай байдаг.
- Pecan-Pumpkin Scones нь уналтын хувьд төгс төгөлдөр юм. Тэд олон төрлийн хар цайтай хослуулж, мөн rooibos цайтай амттай байдаг.
- Vegan Хулууны Scones нь цөцгийн тос болон бусад цагаан идээний оронд цэвэрлэсэн хулуугаар хэрэглэдэг. Тэд амтат жүржсэн хар цай хольсон.
- Эдгээр сонгодог Cranberry Scones нь шинэ cranberries, самар, pecans юм. Хатаасан жимс ургамлын ханд, Hibiscus "цай", эсвэл Цейлон хар цайгаар нь туршиж үзээрэй.
- Lemon Blueberry Scones нь сонгодог нэрс scones дээр бага зэрэг тохой байдаг. Тэднийг Earl Grey эсвэл Ceylon хар цайтай хослоорой.
- Strawberry Almond Scones нь уян хатан чанартай scones юм. Юуг нь сэгсэрч, ургамлын Японы ногоон цайгаар хослуулаарай.
- Vegan Lemon Poppyseed Scones нь цагаан идээний найрлагатай сүүний үнэгүй шар буурцгийн маргарин, сүүний орцыг ашигладаг. Тэд Мексик, Этиопын кофенуудтай гайхалтай гоё юм.
Шоколадны чипс, цагаан шоколадны чипс Scone жорууд
Шоколадны scones бол насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд хамгийн дуртай фенүүд юм. Тэд кофе, цайны амттай амттай байдаг.
- Эдгээр нь Шоколадан Orange Irish Soda Scones нь шинэ клецинууд бүхий веган scones. Өвлийн улиралд хүчтэй хар цайгаар нь туршиж үзээрэй.
- Vegan Chocolate Chip Scones бол веган эсвэл лактоз үл тэвчих идэш тэжээлд тохиромжтой сонголт юм.
Бусад сайхан Scone жор
Үнэндээ, үнэхээр ... бүйлсний scones, maple scones агуулаагүй байсан бол scone жор цуглуулах ямар байх вэ?
- Rose-Walnut Scones нь олон тооны хар цай эсвэл Spiced Туркийн кофе бүхий перс хэлээр ярьдаг эмчилгээ юм.
- Fluffy Yoghurt Scones бол цөцгий scones дээр шинэлэг тохьер юм. Нарийхан Шинна эсвэл Нилгири хар цайгаар нь туршиж үзээрэй.
- Butterscotch Scones нь бор элсэн чихэр, буурцагт жимсний чипс агуулсан байдаг. Сүүтэй эсвэл цайгүй хар цайтайгаа үзээрэй.
Хадгалах Scone жор
Ихэвчлэн скочуудын тухай бодохдоо ихэвчлэн амтат скочуудыг боддог. Гэсэн хэдий ч, тэндэхийн амттай scones амуу найраг дэлхий байна. Миний дуртай цөөхөн хэдэн зүйлс байна:
- Tattie Scones нь нухсан төмс бүхий сонгодог Шотланд scone юм. Тэд бас Ирландад "феден" эсвэл "төмсний талх" гэж нэрлэдэг.
- Эдгээр олон төрлийн бяслагны скочуудыг ямар ч төрлийн бяслаг, янз бүрийн шанцай, хуурай, гичтэйгээр бэлтгэж болно.
- Бяслагны гич нь содон амттай цай, кофе болон өөр бусад хоол хүнстэй хосолсон амттай үнэртэй байдаг.
- Pesto Cheese Scones нь цөцгий болон цөцгий тосыг орлох тосыг хэрэглэдэг. Тэд хийхэд маш хялбар байдаг.
- Сонгины скон нь өдрийн үдээс хойш цай идэх гайхалтай амттай хоол юм (тэд олон хар цайтай сайн хослодог).
Тусгай хоол тэжээлийн хэрэгцээний сквейны жор
Хэрэв та Celiac өвчин, лактоз үл тэвчих буюу веган хооллолтыг хязгаарласан хүнийг скайнер бэлдэж байгаа бол эдгээр scone жорыг үзээрэй.
- Low-Fat, Low Calorie Нэрс Scones нь хоолны дэглэмийг харж буй хүмүүсийн хувьд эрүүл сонголт юм.
- Энэхүү Vegan Coconut Scone Recipe нь хөнгөн, бүдүүн ширхэгтэй бүтэцтэй, наргил модны амттай онгон Кокосын тосоор хийгдсэн.
- Эдгээр Berry Vegan Scones нь янз бүрийн жимсээр хийгдсэн бөгөөд кофе, хар цайгаар амттай байдаг.
- Easy Vegan Cranberry Lemon Scones нь веган болгоход хялбар байдаг. Тэд мөн Ceylon-ийн хар цайгаар баялаг юм.
- Vegan Хулууны Scones нь цөцгийн тос болон бусад цагаан идээний оронд цэвэрлэсэн хулуугаар хэрэглэдэг. Тэд амтат жүржсэн хар цай хольсон.
- Эдгээр Vegan Chocolate Orange Irish Soda Scones нь шинэ клецинүүдээр хийгдсэн. Өвлийн улиралд хүчтэй хар цайгаар нь туршиж үзээрэй.
Scone хичээлүүд
- Chef Danilo Alfaro нь scone хийхэд зориулж гаргасан гарын авлага боловсруулсан . Энэ нь шинэ scone bakers-ийн хувьд маш сайн эхлэх цэг, мөн scone нь шударга хувь нь аль хэдийн аль хэдийн аль хэдийн бэлтгэсэн хүмүүст сайн сэргээх цэг юм.
- Chef Elaine Lemm эдгээр зургуудыг санал болгодог. Энэ нь хурдан уншиж, бүх үндсийг хамардаг. Тусдаа нийтлэлд тэрээр Английн scones- ийн түүх, соёлыг хамардаг. Гайхамшигтай!