Энэхүү энгийн самрын мөөгний жор нь стейкийн төгс чимэн гоёх бөгөөд тахианы хөхний, гахайн мах цавчих, эсвэл гоймонгийн аяганд хэрэглэж болдог. Хэрвээ та мөөгний бор мөөг гэж нэрлэдэг сул мөөгийг олж чадахгүй бол энэ жор тогтмол товчлууртай мөөг ажиллуулна .
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага хүйтэн цөцгийн тос, хувааж болно
- 1 фунт сул байна
- мөөг , бусад олон янзын зүйлүүдийг хассан
- Давс ба шинэ газрын гадил жимсний хар чинжүү амттай
- 1 сармис сармис, нарийн хутгана
- 1/2 аяга тахианы шөл
- 1 халбага бальзамын цагаан цуу
- 1/2 халбага цэвэр
- Ганга навч, сонголттой
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн дулаантай том иштэй цөцгийн тосыг хайлуулна. Мөөг, том давс нэмнэ.
- Күүк, 10 минутын турш хутгана, эсвэл мөөгний шүүс уурших хүртэл, тэд бор хүрхрээг бага зэрэг эхлэв.
- Сармисаа нэмээд нэг минутын турш хоол хийнэ.
- Тахианы шөл болон balsamic цуу нэмнэ.
- Өндөр халаагаад буцалгана. Бараг бүх шингэн уурших хүртэл хэдэн минут байлгана.
- Хүйтэн цөцгийн сүүлийн халбага дээр халааж, хутгана. Хэрэв хэрэглэж байгаа бол Ганга нэмнэ үү.
- Амтлагчаа амтлаж, тохируулна. Яаралтай үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 132 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 15 мг |
| Натри | 340 мг |
| Нүүрс ус | 16 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 5 гр |